Biologische Vielfalt: Erleben! Verstehen! Erhalten

(openPR) Am 21. und 22. August 2010 öffneten die Ministerien in Berlin für die Öffentlichkeit ihre Türen, so auch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Auf dem Programm standen Hausführungen durch den erweiterten und erneuerten Bau an der Wilhelmstraße, Informationen über Pflanzen, Tiere und Nahrungsmitteln, Hofgespräche, Besucherquiz und Musik. „Vielfalt: Erleben! Verstehen! Erhalten!“ so das Motto der Veranstaltung. Was darunter zu verstehen ist und wie jeder einzelne Verbraucher durch sein Konsumverhalten einen Beitrag zum Schutz dieser Vielfalt leisten kann, erklärte die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, in ihrer Begrüßungsrede: „Nehmen Sie z.B. den Apfel, da gibt es ca. 100 verschiedene Sorten, von denen nur wenige am Markt genutzt werden. Das muss sich ändern, um Arten zu erhalten.“ Mit welchen Geschmackserlebnissen die Vielfalt in Tier- und Pflanzenreich verbunden ist, konnten die Besucher am Stand der Geschmackstage 2010 bei einer Verkostung von Käse testen.