Tradition und Bierkultur in der Oberpfalz

(openPR) „Zoigl“ im Oberpfälzer Wald – historischer und kultiger Genuss

Lkrs. Neustadt an der Waldnaab/Tirschenreuth (tvo). Echtes Zoiglbier – das gibt es nur in den Oberpfälzer Landkreisen Tirschenreuth und Neustadt an der Waldnaab. Der spezielle untergärige, nach alter Tradition gebraute Gerstensaft ist Markenzeichen der Region und längst nicht mehr nur ein Geheimtipp unter Genießern. Das Recht, den legendären Zoigl zu produzieren, haben lediglich 21 Kommunbrauer in den fünf Zoiglorten Eslarn, Falkenberg, Mitterteich, Neuhaus und Windischeschenbach. Gemäß dem Zoigl-Brauchtum ist ihr Schank- und Braurecht im Grundbuch eingetragen. Doch auch bei ihnen gibt es den Zoigl nur zeitlich beschränkt und abwechselnd nach einem festgelegten Zoiglkalender. Wo es das echte Zoiglbier vom Kommunbrauer gibt bzw. in welchen Zoiglstubn es sonst noch ausgeschenkt wird, erfährt man unter www.zoiglinfo.de.

Unser Tipp zum Monat:
Klein aber oho, bei Schwefel und Moor: Bad Pilzweg
In der größten Thermalbäderregion Deutschlands, dem Bayerischen Gold- und Thermenland, steht zugleich der kleinste Kurort des Landes. Die Schwefelquelle Bad Pilzweg wurde schon 1283, vor über 700 Jahren, begründet. Heute erwartet Gäste ein traditionsreiches Vier-Sterne-Hofhotel mit hauseigener Schwefelquelle, uralten Moorwiesen und einem großzügig gestalteten SPA/Wellness- und Therapiebereich.