deutsche Olivenbauern beim Olivenfest

(openPR) Auch in diesem Jahr findet das mittlerweile 5. Stommeler Olivenfest statt. Hier wird natürlich die aufkommende Olivenblüte gefeiert.

Am Anfang stand die gemeinsam entwickelte Idee der experimentierfreudigen Stommeler Brüder und des Kölner Spezialitätenhändlers Stephan Marzak. Als 2005 die ersten Olivenbäume in Stommeln gesetzt wurden, wusste keiner, wohin das führt, und das ganze schien eher eine verrückte Idee. Inzwischen haben sich die Bäume, nach zwei für die Region sehr außergewöhnlich kalten Wintern und dem sich wandelnden Klima der Kölner Bucht angepasst. Sie entwickeln sich auch ohne besonderen Winterschutz gut im Bestand, und Olivenöl aus Stommeln scheint für die Zukunft nicht ausgeschlossen.

Damit für feinstes Olivenöl und genügend Fachkompetenz auf dem Fest gesorgt ist, hat Michael Becker den umtriebigen Olivenbauer Bastian Jordan als Partner gewonnen. Die Familie Jordan bewirtschaftet auf der griechischen Insel Lesbos seit den 80er Jahren eigene Olivenhaine und stellt ein Olivenöl in sehr hoher Qualität her. In den Gourmetküchen Deutschlands wird es nach wie vor als Geheimtip geführt, da die Familie die Produktion bewusst klein hält um eine gleichbleibend hochwertiges Olivenöl produzieren zu können.

Auf dem Olivenfest können Sie sich nicht nur vom feinen Geschmack des Öls überzeugen sondern auch viele weitere Highlights erleben. Es ist ein Frühsommerfest der besonderen Art im ersten Olivenhain nördlich der Alpen. Von Jahr zu Jahr zieht das Fest mehr Besucher, Aussteller und Künstler an, die in einem besonderen Rahmen zwei besondere Tage erleben möchten.