(openPR) Gronau/Gotha (ehr) – Nicht nur die deutsche Grillelite trifft sich 2010 in Gotha. Anlass ist die 15. Int. Deutsche Grillmeisterschaft die in der thüringischen Residenzstadt am 16. Mai stattfindet. In zwei Klassen messen sich die deutschen Grill- und Barbecue Spezialisten. Profis und Amateure. Während die Profis fast alle beruflich mit, und in der Lebensmittelbranche zu tun haben, darf bei den Amateuren nur ein Teammitglied vom „Fach“ sein. Der Titel Deutscher Grillkönig wird 2010 zum vierten Male verliehen. Er geht an den Teamchef des Siegerteams in der Klasse der Profis.
Die Deutsche Grillmeisterschaft - der Szene- und Branchentreff
Egal ob Profi oder Amateur, diese Veranstaltung entwickelt sich mehr und mehr zum beliebtesten Szene-Treff der beständig wachsenden Grillfangemeinde in Deutschland. Sie ist mittlerweile auch einer der wichtigsten Branchentreffs. Hier, in der historischen Altstadt von Gotha, trifft sich die Food-Szene. Vertreter, u.a. aus der Industrie, Handel, und Gastrogewerbe nutzen diese publikumswirksame Veranstaltung auch als willkommene Plattform zur aktiven Präsentation ihrer Produkte.
Eine Leistungsschau nicht nur thüringischer Unternehmen
Was kaum einer weiß, der führende Hersteller von Grill- und Kaminanzündern in Europa kommt aus Thüringen. Für das in Treffurt beheimatete Familienunternehmen bedeutet die Unterstützung der Deutschen Grillmeisterschaft Anspruch und Selbstverständnis zugleich: Aus der Region für die Region. Das im Jahre 1904 in von Carl Warrlich ins Leben gerufene Unternehmen produziert seit annähernd 60 Jahren Anzündhilfen. Unlängst gelang ein großer Wurf mit einem patentierten Ökoanzünder auf Rapsölbasis. Aus der Region und für die Region, diese Verantwortung dokumentiert auch das Engagement des Geräteherstellers Thüros. In Georgenthal, unweit von Gotha, werden innovative Grillgeräte gefertigt, die nicht nur von den Profis aus Deutschland hoch geschätzt werden – intelligente Gerätetechnik aus dem Thüringer Wald.
Im Lebensmittelbereich werden die 33 teilnehmenden Teams u.a. mit Rohstoffen von renommierten Unternehmen versorgt. Die Bratwürste liefert Halberstädter. Der Unternehmer Friedrich Heine gilt als Erfinder der Wurstkonserve. Heute reicht die Produktpalette von Fleisch- und Wurstkonserven über ein reichhaltiges Angebot an frischen Produkten für das SB-Regal und die Frische-Theke bis hin zu Suppen und Fertiggerichten. Das Fleisch kommt von Eichenhof aus dem niedersächsischen Georgsmarienhütte. Bereits zum zweiten Male nimmt auch ein Team aus den mit Eichenhof belieferten Fleischerfachgeschäften teil. Das Team „Teufels-Griller“ wird von der Fleischerei Lang aus Bremen gestellt. NORGE - „Seafood aus Norwegen" unterstützt in diesem Jahr erstmals die Deutsche Grillmeisterschaft. Der Expotausschuss für Fisch und Meeresfrüchte liefert hochwertige Seafood-Produkte in die Residenzstadt. Besonders wichtig ist den Norwegern, dass sowohl Profis als auch Amateure sich hier von der Qualität und Frische des norwegischen Lachses überzeugen können. Und - kein Getränk harmoniert trefflicher mit Fisch als Weißwein. Ein leckeres Barbecue begleitet von heimischen Weinen ist fester Bestandteil des California Lifestyle. Was also lag für das Wine Institute of California als private Interessenvertretung von über 1.100 kalifornischen Winzern näher, als Partner der Deutschen Meisterschaft zu werden. Na denn – ein Prosit auf die 15. Deutsche Grillmeisterschaft in Gotha.
