Frisches Bio-Rindfleisch direkt nach Hause – ein sicherer Genuss

(openPR) Rostock, 23.03.2010 Ab sofort werden Fleisch-Liebhaber mit frischem Bio-Rindfleisch direkt zu Hause beliefert. Unter mycow.de kann Bio-Rindfleisch jetzt von verschiedenen Rinderrassen und Bio-Höfen ausgesucht und bestellt werden. Optimal gereift, portioniert und vakuumverpackt wird das Fleisch frisch nach Berlin und Hamburg geliefert. So kann man Bio-Rindfleisch ganz sicher genießen. In die Frühlingssaison startet mycow mit zwei Deutsch-Angus Rindern zur Auslieferung am 30.04. in Berlin und am 07.05. in Hamburg.

Die Tiere wachsen bei den mycow Partner-Bio-Bauern auf saftigen Wiesen in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg insbesondere im Gebiet der Mecklenburgischen Seenplatte auf. „Ein Rind besteht nicht nur aus Steaks“,betont Susanne Marx, Geschäftsführerin der Landnah GmbH, die mycow.de betreibt. Deshalb vermarktet mycow nur Rindfleisch-Pakete in 4 unterschiedlichen Zusammenstellungen. „Für uns gehört zum ökologischen Essen eben auch das ökologisch bewusste Konsumieren“, ergänzt sie. Der Kunde sichert sich durch die Bestellung praktisch einen Anteil an einem Rind und weiß genau, woher dieses kommt. Die Pakete Economy, Classic, Premium und das Überraschungspaket (für Kreative) haben ein Gewicht von 5 kg, eine überschaubare Menge auch für einen kleineren Haushalt. Die Auslieferung erfolgt direkt durch das mycow Team per Kühlwagen, eine schöne Gelegenheit, die Kunden persönlich kennenzulernen.

Schon 2008 konnte mycow ein ausgewähltes Publikum begeistern. Mit ihrer Idee hatte die 31-Jährige den Business Plan Wettbewerb Mecklenburg-Vorpommern MVwin gewonnen sowie am bundesweiten Gründerwettbewerb Multimedia erfolgreich teilgenommen.

Nach mehreren Stationen im Ausland und einigen Jahren in Hamburg haben Susanne Marx und ihr Mann für ein Jahr die Welt bereist und in verschiedenen Ländern in der Landwirtschaft gearbeitet. Dabei haben sie die Nähe zur Natur und zur Nahrung erst recht schätzen gelernt. Aus einem privat organisierten Kauf eines großen Rindfleischpaketes entstand dann das Vorhaben, zumindest ein Stück dieser Nähe und dieses Bezugs zum Essen mehr Menschen zu ermöglichen.

In enger Zusammenarbeit mit Bio-Bauern, Erzeugergemeinschaft und Zerlegebetrieb bietet www.mycow.de den besonderen Bio-Fleischgenuss: direkt, frisch und regional.