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Britische Handelskammer in Deutschland feiert den schottischen Goethe

Burns-Experte Brian Laird beim Aufschneiden von Haggis
Burns-Experte Brian Laird beim Aufschneiden von Haggis

(openPR) Es ist gute schottische Tradition, den Geburtstag des Nationaldichters Roberts Burns am 25. Januar weltweit mit einem besonderen Fest zu feiern. Bei einem original schottischen Menü, inklusive dem schottischen Nationalgericht Haggis, der schottischen Version des Pfälzer Saumagens, und einer Auswahl an schottischen Whiskys erfahren die Gäste mehr über Leben und Werk des großen britischen Dichters Robert Burns. Die Regionalgruppe Rhein-Main der Britischen Handelskammer in Deutschland feierte den schottischen Goethe in der Freimaurerloge zur Einigkeit zusammen mit über 150 Gästen bei einem traditionellen Burns Supper kurz vor dem offziellen Geburtstag schon am 22. Januar 2010.

Wie es sich gehört beim Burns Supper folgte der formelle Teil des Abends einem ritualisierten Ablauf: Bevor der Haggis serviert wurde, trug ihn der Küchenmeister des Logenhauses, Erich Benoit, auf einer Servierplatte feierlich unter Begleitung eines im Kilt bekleideten Dudelsackspielers zum Rednertisch. Nachdem das diesem Anlass angemessene Burns-Gedicht “Address to the Haggis" vorgetragen wurde, wurde die Hülle des Haggis vom Burns-Experten Brian Laird aufgeschnitten, einem gebürtigen Schotten und Veteran vieler Burns Suppers. Dem „Toast to the Lassies“ – einer Ode an die Frauen – folgte die humorvolle Antwort, die “Reply to the Laddies”, die von Anne MacColl, Europachefin von Scottish Development International, der offiziellen Agentur für Handels- und Investitionsförderung Schottlands und Hauptsponsor des Burns Supper, vorgetragen wurde. Beim informellen Teil des Abends konnten sich die Gäste unter Anleitung des Frankfurt Scottish Country Dancing Club in dieser modernisierten Form von schottischen Gesellschaftstänzen aus dem 18. Jahrhundert üben. Die vielen positiven Reaktionen der Gäste bestärken die Organisatoren, das Burns Supper auch 2011 in Frankfurt am Main stattfinden zu lassen.

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