(openPR) Wie transportiere ich Tiefgefrorenes bei Hitze, wie behandle ich Citrusfrüchte, wie rangiere ich auf engen Wochenmärkten: Das TÜV NORD Schulungszentrum und der Verband des Lebensmittel-Einzelhandels Hamburg e.V. bilden derzeit diese gefragten Spezialisten aus, die dem Handel ab Weihnachten zur Verfügung stehen.
Hamburg, 14.08.2009. „Die Branche braucht dringend Fahrer für individuelle Lebensmittel-Lieferungen – sei es für Wochenmärkte oder Lieferungen nach Hause“, konstatiert Geschäftsführerin Marianne Temming vom Verband des Lebensmittel-Einzelhandels Hamburg e.V. Das TÜV NORD Schulungszentrum qualifiziert bereits seit Jahren erfolgreich City-Logistiker/innen für innerstädtische Gütertransporte. Auf dieser Basis entstand die Idee, die bewährte Weiterbildung in enger Zusammenarbeit mit dem Verband an diesen aktuellen Bedarf und die spezifischen Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels anzupassen.
Rainer Westerwelle, Geschäftsführer des TÜV NORD Schulungszentrums, erläutert das Konzept: „Wir schulen Arbeitssuchende als Kuriere, der Lebensmittel-Einzelhandels-Verband steuert sein Know-how im Bereich der Warenkunde bei. Gemeinsam vermitteln wir anschließend die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in Praktikumsplätze beim Lebensmittel-Einzel- und –Großhandel, die dann idealerweise auch direkt die späteren Arbeitsplätze sind.“
Die angehenden City-Lebensmittel-Logistiker/innen erwerben in der fast sechsmonatigen Ausbildung den Führerschein Klasse 3, Grundlagen der Fahrzeugtechnik, den Gabelstapler-Schein und EDV-Grundlagen ebenso wie ein erweitertes Rangiertraining, damit die Auszubildenden auch auf engen Wochenmärkten und in zugebauten Innenhöfen schnell und sicher ausliefern können. Als Spezialkenntnisse stehen außerdem auf dem Programm: Warenkunde, Lebensmittelrecht und –überwachung, Kassentraining, Hygienevorschriften. „Die Allrounder können dann in der gesamten Abwicklung von Verpackung, Lagerung, Transport und fachkundiger Auslieferung im Bereich des Einzel- und Großhandels eingesetzt werden“, betont Rainer Westerwelle.
„Der Bedarf an speziell geschulten Fahrerinnen und Fahrern wird in Zukunft noch ansteigen“, prognostiziert Marianne Temming. „Denn zum einen werden immer mehr Lebensmittel über das Internet bestellt, die ausgeliefert werden müssen. Zum anderen zeigt die demografische Entwicklung einen immer größeren Anteil älterer Menschen, die einen Lieferservice bei unseren Mitgliedsunternehmen schon jetzt gern in Anspruch nehmen.“
Die Ausbildung ist bereits mit 18 Teilnehmerinnen und Teilnehmern erfolgreich gestartet und endet zu Weihnachten. Im September werden die Praktikumsplätze vermittelt - Unternehmen des Groß- und Einzelhandels, die noch Fahrer/innen suchen, können sich an das TÜV NORD Schulungszentrum wenden: Tel. 040 78 08 14 0 oder
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