(openPR) Mit dem Röntgengerät den Knochenresten auf der Spur
Produktsicherheit ist in der Lebensmitteltechnik gleichbedeutend mit Verbrauchersicherheit und muss deshalb oberste Priorität haben. Leistungsfähige Etikettier-, Kennzeichnungs- und Inspektions-systeme tragen daher entscheidend zu dieser Sicherheit bei. Auf der Anuga Foodtec (Halle 6, Stand N-036) zeigt MR Etikettiertech-nik, ein Unternehmen der Multivac-Gruppe, mit seinen Exponaten, worauf es ankommt.
Effiziente Inspektionssysteme sind eine Grundvoraussetzung für die Sicherheit von Verpackungslinien, ganz speziell in der Lebens-mitteltechnik. Mit ihrer neuen Reihe von Röntgeninspektionssyste-men zur Erkennung von Produktverunreinigungen, insbesondere auch von Knochenresten in Fleisch- und Wurstwaren, macht MR Marking & Inspection eine neue Stufe von Lebensmittelsicherheit auf der Anuga Foodtec erlebbar.
Das zur Multivac-Gruppe gehörende Unternehmen aus dem west-fälischen Enger zeigt auf der Messe drei verschiedene Varianten seiner High Definition Röntgeninspektionsgeräte. Der Typ MR811-4075 ist ein Universalgerät für Produkte mit einer Breite von bis zu 400mm, während die Variante MR811-65100 mjt einer besonders großen Scanbreite gerade auch für den Einsatz hinter Tiefzieh-Verpackungsmaschinen konzipiert ist. Für kleine verpackte Produkte, aber auch für Schüttgut, ist der Gerätetyp MR811-2475 kon-zipiert.
Die von MR vorgestellten Röntgeninspektionsgeräte entdecken Knochenreste, Metall, Glas, Stein, Schalen, Plastik und Hartgummi. Die Detektion von Knochenresten ist eine besondere Stärke der Gerätereihe. Die Bilderkennungssoftware kann schnell dahingehend erweitert werden, dass auch Produktdefekte wie Formfehler, unvollständige Produkte oder unvollständige Packungen zuverläs-sig detektiert werden.
Die Geräte der Reihe werden über einen taktilen Farbbildschirm (Touchscreen) bedient. Der Bediener wird über die komfortable Au-to-Learn-Funktion unterstützt. Die Bedienoberfläche ermöglicht eine weitgehend intuitive Bedienung der Geräte.
Querbahn-Etikettierer MR600: Schneller Chargenwechsel
Neben den Inspektionslösungen tragen auch technisch fortschrittli-che Etikettierungslösungen viel zur Lebensmittelsicherheit bei. Mit der patentierten Funktion „No product, no label“ und dem chargen-genauen Etikettieren bietet der für Tiefziehmaschinen ausgelegte Querbahn-Etikettierer MR600 effiziente Verfahren zur Rückver-folgbarkeit von Produkten. Das Gerät passt sich überdies flexibel in den Verpackungsprozess ein und erlaubt eine schnelle Umrüstung auf eine neue Charge.
Foliendirektdrucker MR290: Sicherheit durch Integration
Nur sichere Verpackungslösungen gewährleisten sichere Produkte. Zur Sicherheit einer Lösung gehört nicht zuletzt das nahtlose Ineinandergreifen der Komponenten. Exemplarisch zeigt eine solche Integration der Foliendirektdrucker MR290. Das Gerät kann näm-lich direkt über das Terminal aller neuen Multivac-Verpackungsmaschinen gesteuert werden, eine wesentliche Ar-beitserleichterung für das Bedienpersonal. Auf der Anuga Foodtec werden überdies auch zwei neue Software-Funktionen vorgestellt. Zum einen wird durch „No product, no print“ sichergestellt, dass nur befüllte Packungen bedruckt werden, zum anderen kann jede Pa-ckung mit individuellen Druckdaten versehen werden.
MR335 SQ : Konsequent für Hygiene ausgelegt
Ohne rigorose Hygiene gibt es im Lebensmittelbereich keine Si-cherheit. Konsequent werden deshalb die Edelstahl-Transport-Etikettierer MR335 SQ nach hygienischen Kriterien konstruiert. Die der Schutzart IP65/NEMA-4 entsprechenden Geräte sind für die Oben- und Unten-Etikettierung von Trays ausgelegt und stellen beispielsweise eine ideale Ergänzung für die neuen Traysealer T 700 von Multivac dar.
Karton-Etikettierer MR8000: Druck von oben und der Seite
Auch im Bereich der Sekundär-Etikettierung setzt MR auf höchste Flexibilität. Die Etikettierer MR223 der neuen Baureihe MR8000, die für das Labeln von Versand- und Displaykartons sowie Kisten eingesetzt werden, können Kartonagen sowohl von oben als auch von der Seite bedrucken. Verstellmöglichkeiten sorgen für optimale Anpassung an unterschiedliche Verpackungsgrößen. Ein Druckmodul bedruckt jedes Etikett mit den individuellen Daten der jeweiligen Verpackung. Es können Module aller Hersteller mit einiger Markt-bedeutung eingesetzt werden.
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