(openPR) Paul Urchs feiert sein fünfjähriges Jubiläum als Patron und Michelin-Sternekoch im Fünf-Sterne-Superior Hotel Der Alpenhof in Bayrischzell und verteilt Jubiläums-Geschenke
Urchs betreibt seit Anfang Juni 2003 das Hotel. Bereits in der zweiten Saison erkochte er sich in der Alpenstube einen Michelin Stern sowie 17 Gault Millau Punkte. Der Alpenhof mit seinen 31 Gästezimmern gehört zu den Leading Small Hotels of the World und wurde 2007 vom Magazin "Geo Saison" zum Besten Landhotel in Europa gewählt.
Anlässlich des Jubiläums offeriert der Alpenhof bis Ende des Jahres 2008 ein Jubiläumsgeschenk: bei Buchung von fünf Nächten ist die sechste Nacht kostenlos. www.nikos-weinwelten.de
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Niko Rechenberg ist Food-Journalist und schreibt für Gault Millau Magazin, Fine Weinmagazin, Slow Food Magazin und andere. Er ist Jury-Mitglied der Berliner Meisterköche. Bis 2007 war er Redakteur von Welt am Sonntag, Welt und Berliner Morgenpost.
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Weitere Auszeichnungen sind:
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Entdeckungen des Jahres: Tino Zimmermann (14, «Stiva Veglia», Schnaus), Julien Retler (14, «Le Petit Manoir», Morges) und Matthias Althof (15,…
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… dem Trainingsgelände an der Grünwalder Straße gegen die Traditionself des TSV 1860 München an. Auf Seiten der Gastronomen spielen unter anderem Ali Güngörmüs (*Sternekoch, Le Canard nouveau, Hamburg) und Mike Süsser (RTL2 „Die Kochprofis“) gegen „Sechz’ger“-Allstars wie Bernhard Winkler, Roland Kneißl, Thomas Miller oder Paul Agostino. Sämtliche Erlöse …
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Bayrischzell, Oktober 2005. Hotelier und Meisterkoch Paul Urchs bittet im Dezember eine exklusive Anzahl von Gästen in sein bekanntes 5-Sterne Hideaway zu Füßen des Wendelsteins. Anlass ist ein gastronomisches Event, das in dieser Form einmalig …
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