5 am Tag für Convenience-Fans

(openPR) Oder wie man 5 Mahlzeiten mit 5 Portionen Obst oder Gemüse in nur 15 Minuten zubereitet

Einfach und schnell zuzubereiten – so muss eine Mahlzeit heutzutage sein. Das bestätigt eine aktuelle Umfrage, die 5 am Tag zur gesunden Ernährung am Arbeitsplatz durchgeführt hat. Bei der Frage „Was hält Sie am Arbeitsplatz davon ab, genug Obst und Gemüse zu essen?“ wurden Zeitmangel und Bequemlichkeit am häufigsten genannt. Doch in den Supermärkten findet sich eine Fülle an gesunden Alternativen – sogenanntes Convenience-Food. Ob Fertigsalate in Cups oder Beuteln, Obstsalat-Schalen, frisch geschnittenes und abgepacktes Obst und Gemüse, frische Pilzpfannen aus dem Kühlregal, Smoothies, Obst- oder Gemüsemischungen aus der Tiefkühltruhe oder gemüsereiche Konserven, die Auswahl ist vielfältig. Eine abwechslungsreiche und bunte Ernährung mit 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag ist mit Convenience-Produkten so einfach wie nie zuvor. Neue Verarbeitungs- und Verpackungsmöglichkeiten sorgen für optimale Frische und den vollen Nährstoffgehalt. Wie schnell und einfach die Zubereitung wirklich geht, zeigen unsere Tipps für 5 Mahlzeiten mit je einer Portion Obst oder Gemüse in nur 15 Minuten:

Frisches Frühstück
Eine Obstschale mit frisch geschnittenen Früchten, dazu etwas Müsli sowie einen fettarmen Joghurt, umrühren und fertig ist das ausgewogene Frühstück, das jeder Ernährungsexperte empfiehlt. Zeitaufwand: 2 Minuten

Für den kleinen Hunger
Tütchen mit Rohkost-Snacks bereithalten. Am besten das mundgerecht geschnittene Gemüse schön auf einem Teller in Sichtweite drapieren – das motiviert zum Zugreifen und bis zur Mittagspause ist alles aufgegessen. Zeitaufwand: 30 Sekunden

Leichtes Mittagessen
Salat-Cup auf, Dressing drauf, schön vermischen und fertig. Fertigsalate gibt es in vielen Varianten, sodass garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ob saisonale Anlässe, griechisch- oder italienische Zutaten, Fleisch, Käse…, die Fantasie der Hersteller kennt keine Grenzen. Zeitaufwand: 2 Minuten

Fit- und Glücklichmacher für den Nachmittag
Ob cremige Fruchtdrinks (Smoothies) oder etwas für Naschkatzen wie frische schokolierte Früchte – die Kühltheken bieten oft ein unerschöpfliches Warensortiment an Obstgenüssen an – nur auswählen muss man noch selbst. Verpackung aufmachen, anrichten und genießen. Zeitaufwand: max. 30 Sekunden

Abendessen für Eilige und Kochmuffel
Nur keine Minute der kostbaren Freizeit verplempern? Leckeres und Gesundes muss nicht lange dauern. Am besten eine Gemüsebeilage, egal ob aus der Frischetheke, tiefgekühlt oder der Konserve, mit einem frisch gebratenen Stück Fleisch oder Fisch kombinieren. Zeitaufwand: 10 Minuten

Die Lust zum Kochen kommt am Wochenende? Die Homepage www.machmit-5amtag.de, der EU-geförderten 5 am Tag-Kampagne, bietet viele Rezepte für ein perfektes, obst- und gemüsereiches Dinner ganz ohne Convenience. Reinschauen lohnt sich.

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