(openPR) Ettlingen, 21. März 2007 - Nach den erfolgreichen Auftritten auf InterMeat, SÜFFA und FLEIFA im vergangenen Jahr geht das Ettlinger Softwarehaus cormeta ag nun auf die IFFA, die Internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft (Frankfurt/Main, 5.-10. Mai 2007). Am Stand der SAP (Halle 6.0, C 56) präsentiert es seine Unternehmenssoftware Foodsprint für die fleischverarbeitende Industrie (Veredler). Die Lösung berücksichtigt die integrierte Chargenrückverfolgung ebenso wie das Qualitätsmanagement. Außerdem lassen sich alle gängigen Wiege- und Kassensysteme anbinden. Der Wurst- und Fleischwarenhersteller Döllinghareico beispielsweise dokumentiert mit Foodsprint die Herstellung all seiner Produkte und vollzieht dadurch die Herkunft aller Zutaten lückenlos nach.
Durch spezielle Weiterentwicklungen können seit kurzem auch Fleischer-Fachgeschäfte Foodsprint einsetzen. Die Lösung ist damit die erste auf SAP basierende integrierte Unternehmenssoftware für diese Zielgruppe. Pilotkunde war die Metzgerei Moser aus dem bayerischen Landsberg. Filialgebundene Fleischereien werden in die Lage versetzt, ohne viel Aufwand eine produktspezifische Kostenrechnung zu erstellen. cormeta reagiert damit auf ein weit verbreitetes Branchenproblem: Viele Fleischereien wissen nicht genau, ob ihre Filialen kostendeckend arbeiten und welche Margen sie auf die einzelnen Produkte haben. Mit Foodsprint bekommen sie nun ein Instrument für das Controlling auf Produktebene an die Hand.
Um erfolgreiche Instrumente der Filialkontrolle geht es auch auf dem Workshop für Fleischereien, den die cormeta im Rahmen der IFFA am 8. Mai 2007 veranstaltet. Branchenkenner wie der Unternehmensberater Fritz Gempel berichten dort, wie sich Filialen wirtschaftlich bewerten lassen und wie der Informationsaustausch zwischen ihnen verbessert werden kann. In diesem Zusammenhang werden Erfolgsrezepte aus der Praxis vorgestellt. Unter dem Motto "Vision 2010" präsentieren verschiedene Referenten neue Möglichkeiten, Fleischer-Fachgeschäfte zukunftsfähig zu machen. Der Workshop ist die Fortsetzung einer von der cormeta initiierten Veranstaltungsreihe speziell für Fleischer-Fachgeschäfte. Auftakt war das Fleischer-Frühstück auf der CeBIT in Hannover, weitere Foren dieser Art sind für Frühjahr und Sommer 2007 an verschiedenen Standorten in Deutschland geplant.
Mehr Informationen zum IFFA-Auftritt und Workshop der cormeta ag unter www.cormeta.de.
cormeta auf der IFFA in Frankfurt am Main vom 5. bis 10. Mai (Halle 6.0, Stand C 56)
Ralf Weinmann
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Als SAP Channel Partner bietet die cormeta ag eigen entwickelte und in der Praxis erprobte SAP All-in-One-Lösungen für den technischen Handel, Kfz-Teile- und Reifenhandel (TRADEsprint), die Nahrungsmittelindustrie (FOODsprint), die pharmazeutische Industrie (PHARMAsprint), die Kosmetikindustrie/-handel (BEAUTYsprint), die Textilwirtschaft (FASHIONsprint) sowie die Versorgungswirtschaft (VUsprint basierend auf SAP Utilities) an. Die cormeta ag - ISO 9001 zertifiziert - ist mit ihren integrierten Lösungen, innovativen Produkten und umfangreichen Serviceangeboten seit mehr als zehn Jahren auf mittelständische Kunden spezialisiert.
