(openPR) Das neu initiierte PlantEurope Netzwerk von NAHhaft e.V. bringt von nun an Akteur*innen aus ganz Europa zusammen, bietet neueste praktische und wissenschaftliche Informationen, Best-Practice-Beispiele und organisiert Netzwerkveranstaltungen für Diskussion und fruchtbaren Austausch.
Ab sofort lädt das PlantEurope Netzwerk Akteur*innen rund um die pflanzenbasierte Ernährungsweise und alternativen Proteinquellen ein, kostenfrei Mitglied zu werden, um sich mit anderen Pionier*innen zu vernetzen und die Ernährungsumstellung hin zu einer vorwiegend pflanzenbasierten Ernährung zu beschleunigen.
Akteur*innen wie Start-Ups, Vereine, Verbände, Forschende, Leuchtturminitiativen sowie Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung können sich in drei Online-Veranstaltungen vertiefend mit unterschiedlichen Aspekten der pflanzenbasierten Ernährung befassen und die Diskussion voranbringen. Netzwerkmitglieder profitieren darüber hinaus von zahlreichen kleineren Veranstaltungen wie Speeddatings und bilateralen Treffen, um Unterstützung zu finden und neue Kooperationsideen zu entwickeln.
Weiterhin ermöglicht eine dafür geschaffenen Online Community direkten und konstanten Austausch für diese Akteur*innen. Sie können sich vernetzen, Ratschläge erhalten, Wissen teilen, Ideen entwickeln, an Matchmaking Prozessen teilnehmen und voneinander lernen.
Interessierte finden außerdem auf der Netzwerk-Website hilfreiche Tools, wichtige Publikationen und Kontakte sowie spannende Projektvorstellungen, welche die Umsetzung einer pflanzenbasierten Ernährungsweise unterstützen.
Recherchen zu innovativen Best-Practice-Beispielen und bestehenden politischen Strategien zur Förderung der pflanzenbasierten Ernährung runden die Aktivitäten des Netzwerks ab.
Zum Hintergrund: Der EAT-Lancet Bericht bestätigt die Notwendigkeit, die menschliche Ernährungsweise hin zu einer erhöhten pflanzenbasierten Ernährung zu verändern. Um eine Transformation zu erreichen, benötigt es die zunehmende Umsetzung von Initiativen, die die pflanzenbasierte Ernährung in Europa fördern. Pionier*innen mit ihren Erfolgsgeschichten in unterschiedlichen europäischen Ländern sind dabei bisweilen noch kaum miteinander vernetzt, wodurch Synergien und Fortschrittspotenziale für die Förderung pflanzenbasierter Ernährung ungenutzt bleiben. Diesem Mangel an fruchtbarem Austausch untereinander und paneuropäischer Kooperation soll mittels des Projekts PlantEurope gezielt und aktiv entgegengewirkt werden.
Das Projekt wird vom Bundesumweltministerium für Umwelt und Verbraucherschutz für 2,5 Jahre gefördert.
