(openPR) Lara Färber und Sebastian Schmidt haben sich nach Ihren beruflichen Erfahrungen in Mainz und Wiesbaden auf Ihre Wurzeln zurückbesinnt und sich dazu entschlossen ihren Plan der Kaffeerösterei-Gründung auf dem Dorf umzusetzen.
Aus Eisenschreiner wird KAFFEESCHREINER
In Haigerseelbach, in den ehemaligen Räumlichkeiten des Werkzeugbaus von Sebastians Vater - Friedhold Schmidt, der im Ort nur als der „Eisenschreiner“ bekannt war, befindet sich nun die allererste Spezialitätenrösterei in Haiger.
In Anlehnung an diesen Namen, entstand der Name des Unternehmens: „KAFFEESCHREINER“.
Hohe Qualität und transparente Herkunft
Verarbeitet werden ausschließlich hochwertige und sortenreine Arabica Rohkaffees. Neben der Qualität ist den jungen Unternehmern die Transparenz der Herkunft jeder einzelnen Kaffeesorte wichtig.
Auf der Webseite oder auch direkt in der Rösterei im persönlichen Gespräch, kann man so gut wie alles über die Herkunft, den Anbau und die Einkaufspreise erfahren.
Der KAFFEESCHREINER Geschmack
Das kleine, saisonal wechselnde Sortiment wird von den KAFFEESCHREINERN persönlich mit viel Hingabe ausgesucht. In der Rösterei zählt sauberes, strukturiertes Arbeiten, damit der Kaffee balanciert schmeckt und seine komplexe Aromatik zeigt. Das Ergebnis erinnert wenig an den gewohnten „Kaffeegeschmack“, sondern schmeckt schon mal nach Zitrone, Hagebutte oder Haselnuss.
„Ob einem unser Kaffee schmeckt, muss man selbst entscheiden“, sagen die beiden Kaffeeliebenden.
Ihnen schmeckt jede ihrer Sorten, denn nur wenn die beiden sensorisch von dem Kaffee begeistert sind, darf er den Namen „KAFFEESCHREINER“ tragen.
KAFFEESCHREINER Kaffee kaufen
Vertrieben wird der KAFFEESCHREINER Kaffee jeden Freitag von 16-19 Uhr und jeden Samstag von 10-16 Uhr direkt in der Rösterei bzw. am Kaffeefenster (Tränkestr. 15, 35708 Haigerseelbach) oder über den Online Shop unter www.kaffeeschreiner.coffee/shop.
