(openPR) Die Kaffeeschreiner Spezialitätenkaffeerösterei veranstaltet monatlich Baristakurse im Vorraum ihrer Kaffeerösterei in 36708-Haigerseelbach - Mittelhessen.
Für März, April und Mai kann sich jetzt wieder auf ihrer Internetseite unter https://kaffeeschreiner.coffee/produkt/baristakurs/ für die Kaffeeschreiner Baristakurse angemeldet werden.
Die Kaffeeschreiner führen durch einen Theorieteil über Kaffeeanbau, Röstung und Zubereitung. Wichtig ist ihnen dabei, dass die Teilnehmer ein Verständnis für den Kaffeeanbau und seine Herausforderungen bekommen. Außerdem lernt jeder Teilnehmer, wie Kaffeequalität entlang der Wertschöpfungskette Kaffee vom Ursprung bis in die Kaffeetasse sichergestellt wird und welche Faktoren dabei wichtig sind.
Im Theorieteil des Kaffeeschreiner Baristakurses wird außerdem deutlich, was hellgerösteten Spezialitätenkaffee ausmacht und was bei seiner Zubereitung beachtet werden muss.
Im Praxisteil werden dann die wichtigen Parameter der Espressozubereitung an der Siebträgermaschine erkundet und die Sensorik geschult. Die Zubereitung von Cappuccino und Latte als auch ein kurzer Abschnitt zu Latte Art sind Bestandteil des Kurses. Um die Barista-Grundkenntnisse abzurunden, wird außerdem alles Wichtige zu unterschiedlichen Maschinentypen, Wartung und Pflege vermittelt.
Nach Absprache kann die eigene Siebträgermaschine und Mühle zum Kurs mitgebracht werden und die Feinheiten direkt am eigenen Setup ausprobiert werden. Dies kann bei Anmeldung und Bezahlung einfach angegeben werden. Ansonsten stellen die Kaffeeschreiner entsprechende Maschinen zur Verfügung.
Der Kurs findet im Vorraum der Kaffeerösterei und unter Einhaltung der zu dem Zeitpunkt geltenden Corona-Verordnungen statt. In jedem Fall gilt die 2-G+ Regel.
