(openPR) Strategiekongress mit Workshops im Rahmen der 4. Kölner FoodTec Tage vom 28. bis 29. März 2007
Die International Fruit World (IFW) 2007 bietet vom 28. bis 29. März 2007 einen zweitägigen Strategiekongress mit Vorträgen und Workshops zum Thema „Fruchtgetränke im Zukunftsmarkt“. Die IFW findet im Rahmen der 4. Kölner FoodTec Tage im Congress- Centrum Ost der KölnMesse statt. Die Veranstaltung richtet sich an Geschäftsführer und leitende Mitarbeiter aus Industrie und Handel mit Verantwortung für die Bereiche Produktion, Produktentwicklung, Qualitätssicherung, Einkauf, Marketing und Vertrieb.
Am ersten Kongresstag werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie sich in der Getränkeindustrie durch echte Produktinnovationen langfristig Wertschöpfung erzielen lässt. Die Vorträge zu diesem Themenkomplex befassen sich mit den Erwartungen, die Verbraucher in Deutschland und Europa neuen Getränkeangeboten entgegenbringen, sowie mit den Rohwaren und den technischen Voraussetzungen für die Herstellung innovativer Getränke. Nachmittags haben die Teilnehmer die Wahl zwischen Workshops zu „Sensorik und Marketing“, zur „Produktentwicklung“ und einem Workshop, der anhand praktischer Beispiele aufzeigt, wie sich die Betriebsausstattung flexibel und effizient auf die Produktion neuer Getränke ausrichten lässt. Am zweiten Kongresstag stehen Referate zu Aspekten der Produktsicherheit bei der Fruchtgetränkeherstellung und Innovatives aus der Abfülltechnologie auf dem Programm. Der Nachmittag des zweiten Tages steht ganz im Zeichen des Themas Getränkeverpackung. Begleitet werden die FoodTec Tage und die IFW von einer Foyerausstellung zu innovativen Dienstleistungen und Konzepten aus Prozesstechnik, Verpackungstechnik und Lebensmittelsicherheit.
Veranstalter der IFW ist die confructa medien GmbH · verlag und colleg · als Herausgeber der Fachzeitschriften FLÜSSIGES OBST und FRUIT PROCESSING und Bildungszentrum für die AfG-Industrie.
Kongressdauer: Mittwoch, 28. März 2007, 9.00 Uhr bis Donnerstag, 29. März 2007, ca. 17.00 Uhr
Kongressort: Europa-Saal im Congress-Centrum Ost der KölnMesse (im Rahmen der 4. Kölner FoodTec Tage)
Teilnahmegebühr: 728,45 € zzgl. MwSt.
Detaillierte Programminformationen und das Anmeldeformular sind im Internet als Download abrufbar unter www.ifw.confructa-medien.com
Veranstalter/Kontakt:
confructa medien GmbH · verlag und colleg, Raiffeisenstr. 27, 56587 Straßenhaus
Telefon: 02634/ 9235-0 Fax: 02634/ 9235-35
E-Mail:
, Internet: www.ifw.confructa-medien.comDie confructa medien GmbH ist als Fachverlag und Zentrum für Aus- und Weiterbildung auf die Getränkeindustrie mit den Schwerpunkt fruchtsafthaltige Getränke und die früchteverarbeitende Industrie spezialisiert.
Neben der deutschen Fachzeitschrift FLÜSSIGES OBST, die seit über 70 Jahren renommiertes Fachmedium ist, und der englischen Fachzeitschrift FRUIT PROCESSING, erhält man hier auch Fachliteratur in beiden Sprachen.
