Marketing - auch 2019 ein Trend in der Gastronomie

(openPR) Die Zeiten in denen man sich auf den regelmäßigen Besuch von Stammgästen verlassen konnte sind vorbei. Es wird immer schwieriger offline aus Laufkunden gewinnbringende Stammgäste zu machen.
Grund dafür ist das Internet. Es bietet dem Gast heutzutage zahlreiche Möglichkeiten und es reicht leider nicht mehr aus nur ein guter Gastgeber oder Koch zu sein.
Wer mit seinem Lokal für Gäste online nicht präsent ist, wird bald nicht mehr existieren, denn die Kundschaft informiert sich heute bereits vor einer Reservierung im Internet z.B. auf Bewertungsplattformen oder Suchmaschinen über ein Lokal.
Zudem legt der Gast von heute sehr viel Wert auf Empfehlungen von Freunden in sozialen Netzwerken. Er möchte die Speisekarte online auf seinem Smartphone gut erkennen und Bilder oder Videos von einem Restaurant sehen um sich einen ersten Eindruck zu verschaffen. Wenn der erste Eindruck stimmt möchte der Gast schnell und einfach online einen Tisch reservieren.
Mit Online Marketing in der Gastronomie wird das Unternehmen digital sichtbar und Gäste erhalten schnell die gewünschte Information ohne lange danach suchen zu müssen. Mit der richtigen Strategie bindet man so Gäste nicht nur offline sondern auch online an das Unternehmen. Ganz nebenbei bietet der Gastronom seinen Gästen damit auch einen tollen neuen Kundenservice indem er online seine Angebote veröffentlicht.

Ein marketingreichen und umsatzstarken Start ins neue Jahr wünscht Ihnen
Ines Wichmann