Ines Wichmann Expertin für Marketing in der Gastronomie
(openPR) Sind Sie mit Ihrer Gästeanzahl unzufrieden? Könnte ihr Lokal an manchen Tagen deutlich besser besucht sein? Haben Sie trotz guter Qualität ihres Lokals rückläufige Umsatzzahlen?
Immer häufiger nutzen auch Ihre Gäste ein Smartphone um sich bereits vor dem Restaurantbesuch über ein Lokal zu informieren oder einen Tisch über das Internet zu buchen. Wer mit seinem Lokal dann Online nicht präsent ist, der existiert leider nicht. www.voll-digital.biz
In meinem Seminar zeige ich Ihnen was eine gute Online Präsenz beinhaltet und wie diese gewinnbringend in Ihrem Lokal einsetzen können.
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Ines Wichmann
Graslitzer Str. 39
82538 Geretsried
081712449999
Ines Wichmann hat Restaurantfachfrau gelernt. Nach ihrer langjährigen Berufserfahrung im In- und Ausland befasst sie sich nun seit mehr als 2 Jahren mit dem Thema Online Marketing und wie es Gastronomen gezielt im Unternehmen einsetzen können. Sie unterstützt Gastronomen mithilfe von Marketing neue Gäste zu gewinnen, Stammgäste an das Unternehmen zu binden und somit den Umsatz zu steigern.
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Eins haben alle Inhaber eines gastronomischen Betriebes gemeinsam… Alle wollen das ihre Gäste zufrieden sind. Zufrieden und glücklich ist der Gast dann, wenn das Essen geschmeckt, die Bedienung schnell und freundlich war und der Zahlungsablauf reibungslos geklappt hat. In den letzten Jahren haben sich allerdings die Ansprüche von Restaurantbesuchern stark verändert.
Fast jeder Gast ist heute auch ein begeisterter Smartphonenutzer. Suchen, informieren, unterhalten alles ist mit diesem kleinen Gerät möglich. Jeder ist mittlerweile daran gewöhn…
Die Zeiten in denen man sich auf den regelmäßigen Besuch von Stammgästen verlassen konnte sind vorbei. Es wird immer schwieriger offline aus Laufkunden gewinnbringende Stammgäste zu machen.
Grund dafür ist das Internet. Es bietet dem Gast heutzutage zahlreiche Möglichkeiten und es reicht leider nicht mehr aus nur ein guter Gastgeber oder Koch zu sein.
Wer mit seinem Lokal für Gäste online nicht präsent ist, wird bald nicht mehr existieren, denn die Kundschaft informiert sich heute bereits vor einer Reservierung im Internet z.B. auf Bewertung…
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