(openPR) Kartoffelsuppe einfach und schnell
Zutaten für 4 Portionen
1 l Brühe (Gemüse-, Rindfleisch- oder Hühnerbrühe), je nach Geschmack
1 kg Kartoffeln, gewürfelt
400 g Zwiebeln, gewürfelt
1 – 2 Bund Frische Petersilie oder 40 g TK-Petersilie
6 – 8 Wiener Würstchen
Zubereitungszeit: 30 Min.
Zubereitung:
• Die Brühe zum Kochen bringen, Kartoffeln zufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
• In der Zwischenzeit die Zwiebeln in etwas Öl ausbraten und dazugeben.
• Wenn die Kartoffeln gar sind nach Belieben klein stampfen.
• Die Würstchen kleinschneiden, dazugeben und heiß werden lassen.
• Vor dem Servieren die Petersilie darüberstreuen.
Tipp:
Wenn man Vegetarier am Tisch hat, nimmt man Gemüsebrühe und serviert die Würstchen separat im Ganzen dazu.
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion von 729 g:
Nährwerttabelle
Energie: 553 kcal
Fett: 31,2 g
Kohlenhydrate: 45,9 g
Eiweiß: 21 g
Kalzium: 116 mg
Video-Kochanleitung unter:
https://www.landgemachtes.de/2017/03/kartoffelsuppe-einfach-und-schnell/
Presseinformation
Landgemachte Kartoffelsuppe – einfach und schnell
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Bei www.landgemachtes.de stehen nicht Johann Lafer, Nelson Müller oder Lea Linster vor der Kamera, sondern Annette von der Nordseeküste, Jutta aus der Grafschaft Bentheim oder Birgit aus der Lüneburger Heide.
Insgesamt ?15 Landfrauen kochen genau das, was in ihren Regionen typischerweise auf den Tisch kommt. Sie teilen ihr umfangreiches Fachwissen mit jedem, der ihre erfrischend bodenständigen Rezepte ausprobieren möchte. Neben den Videos mit tollen Gerichten zum Nachkochen findet man eine aktuelle Hitliste, Infos zu den Köchinnen, Küchentipps, Geschichten und Tutorials. ?
?Die Gerichte bestechen nicht nur durch das klare Bekenntnis zur regionalen Küche. ?Besonders die Landfrauen mit ihrer Natürlichkeit geben der Internetseite und den Rezepten Gesicht und Herz.
?Fliederbeersuppe, Weideochsen-Bolognese oder Kartoffel-Ragout?
Kochinteressierte sind eingeladen zum Stöbern und Ausprobieren!
Insgesamt ?15 Landfrauen kochen genau das, was in ihren Regionen typischerweise auf den Tisch kommt. Sie teilen ihr umfangreiches Fachwissen mit jedem, der ihre erfrischend bodenständigen Rezepte ausprobieren möchte. Neben den Videos mit tollen Gerichten zum Nachkochen findet man eine aktuelle Hitliste, Infos zu den Köchinnen, Küchentipps, Geschichten und Tutorials. ?
?Die Gerichte bestechen nicht nur durch das klare Bekenntnis zur regionalen Küche. ?Besonders die Landfrauen mit ihrer Natürlichkeit geben der Internetseite und den Rezepten Gesicht und Herz.
?Fliederbeersuppe, Weideochsen-Bolognese oder Kartoffel-Ragout?
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