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Der Darm ist das wichtigste Abwehrorgan des menschlichen Körpers und hat eine enorme Oberfläche. Viele Menschen denken zu wenig über die Funktion von Magen sowie Darm nach und essen ungesunde Lebensmittel. Verstopfung, Bauchschmerzen oder Reizdarm können Folge einer Fehlernährung sein. Für den Magen-Darmtrakt sind Probiotika von größter Wichtigkeit. Die gesunden Bakterien kommen beispielsweise in Brottrunk, Kefir oder Sauerkraut vor. Diese Lebensmittel sind viel gesünder und enthalten weniger Zucker und Fett als spezielle probiotische Joghurt…

Millionen Menschen leiden unter erhöhten Blutfettwerten und müssen eine Diät einhalten. Wer sich richtig ernährt und cholesterinspiegelsenkende Nahrungsinhaltsstoffe in seinen Speiseplan einbaut, kann oft auf Arzneimittel verzichten. Die meisten Patienten, die unter Fettstoffwechselstörungen leiden, benötigen keine Lipidsenker, sondern eine Ernährungsumstellung und mehr Bewegung, macht Sven-David Müller in seinem neuen Buch "Ernährungsratgeber Cholesterin" deutlich. Herzinfarkt und Schlaganfall sind noch immer die häufigsten Todesursachen in …

Auch in diesem Frühjahr entdecken viele Menschen ihre Liebe für eine gesundheitsbewußte Ernährungsweise und andere wollen dem Winterspeck an den Kragen gehen. Die Aachener Ernährungswissenschaftlerin und Publizistin Dipl. oec. troph. Bettina Geier führte vor diesem Hintergrund ein Interview den Autoren des brisanten Ratgebers "Moderne Ernährungsmärchen" Doreen Nothmann und Sven-David Müller. Sie entlarven in ihrem Werk die Machenschaften der Nahrungsmittelindustrie und zu zeigen auf, wie Lobbyisten Wissenschaft verdrehen, um den Absatz von be…

Durch die Gesundheitsreformen sind immer weniger Menschen in der Lage, für dringend benötigte Zahn-Prothesen finanziell aufzukommen. Zähne entwickeln sich für viele gesetzlich Krankenversicherte in Deutschland zu einem Luxusgut. Die Zuzahlungen für Zahnersatz werden immer geringer. Von Zahn-Implantaten können viele Deutsche nur noch träumen. Es ist schrecklich, dass sich der soziale Status von Menschen in Deutschland schon wieder an den Zähnen ablesen lässt, kritisiert heute Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesund…

Jetzt ist das Standardwerk der Diätetik und Ernährungsberatung von Ernährungswissenschaftlerin Eva Lückerath und Diätassistent Sven-David Müller in der dritten, vollständig überarbeiteten Auflage im Hippokrates Verlag erschienen, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK) mit. Das Fachbuch trägt den Titel "Diätetik und Ernährungsberatung - Das Praxisbuch" und ist die ideale Publikation für alle Fachkräfte im Bereich der Diätetik, Ernährungsberatung sowie der nutritiven Medizin. Es richte…

Ernährungstherapie: Wie Menschen, die unter Hyperurikämie oder Gicht leiden, ihre Krankheit in den Griff bekommen, zeigt der neue Ratgeber "Gicht - Wirkungsvoll lindern / Genussvoll essen" auf, der jetzt im Weltbild Verlag erschienen ist. Dem erfahrenen Ernährungsberater Sven-David Müller aus Berlin ist es gelungen, darin die Purin-Stoffwechselstörung darzustellen und aufzuzeigen, wie eine diätetische Therapie funktioniert, informiert heute die dritte Vorsitzende des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V. Diplom-Päd…

Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK). Der Ernährungsexperte Sven-David Müller ist sich sicher, dass Fett- und Kalorienkiller Diäten zur Gewichtsreduktion überflüssig machen. In seinen Augen bringen die meisten Diäten mittelfristig nichts: Es ist schon merkwürdig, dass die Zahl der Diäten zusammen mit der Menge der Übergewichtigen immer weiter zunimmt, bringt Müller sei…

In einem schlanken Ratgeber stellt der Berliner Ernährungsexperte und Buchautor Sven-David Müller Lebensmittel vor, die als Fatburner wirken. Auf 96 Seiten des Buches "Die effektivsten Fatburner" beweist der Autor mit 33 Fatburner-Rezepten, dass abnehmen gut schmeckt. Fatburner machen das Abnehmen aber auch das Halten des Körpergewichts ganz einfach. Fatburner aktivieren den Stoffwechsel und kurbeln die Fettverbrennung an. Sie können zwar eine Diät und Bewegung nicht ganz ersetzen, aber besonders effektiv ergänzen. Wer bisher mit mehr Bewegun…

In der Dentaprime-Zahnklinik am schönen Goldstrand in Bulgarien mitten in einem boomenden Feriengebiet finden nun auch Angstpatienten und Patienten mit kleinerem Geldbeutel eine optimale und medizinisch hochwertige Zahnbehandlung, freut sich heute Almut Carlitscheck, ZEK-Redakteurin, in Berlin. Die Verbindung von Urlaub, Entspannung, Zahnbehandlung und Geldsparen ist in Varna kein Traum, sondern Wirklichkeit. Viele Menschen brüten lange über ihrem zahnärztlichen Kostenvoranschlag für ihre nächste und dringend notwendige Behandlung oder proth…