Zehrer GmbH

Bald ist Allerheiligen. Am 1.11. ist es wieder soweit. Alle Heiligen werden an diesem besonderen Tag gedacht. Der Bedeutung nach darf jeder Gläubige einen Seligen oder Heiligen verehren (nicht anbeten - das ist Gott alleine vorbehalten) und um seine Fürbitte bei Gott bitten. Wichtig für den Status als Seliger und Heiliger ist in jedem Fall ein vorbildlich christlicher Lebenswandel. Allerheiligen gilt als eines der Hochfeste der katholischen Kirche, also als einer der Höhepunkte im Kirchenjahr. Auch an Allerheiligen gibt es in der Kirche eine…

Zum Backen eignet sich Massa Ticino sehr gut. Wir von Zehrer empfehlen Ihnen folgende Anleitung sowie Back Werkzeuge, damit Ihre erste Torte auch gelingt. Anleitung zur Verwendung von Massa Ticino Die gebackene, ausgekühlte Torte mit einem Messer begradigen, damit eine glatte Oberfläche entsteht. Mit Buttercreme einstreichen oder die Torte mit aufgekochter Marillenmarmelade dünn einstreichen, damit die Brösel gebunden werden und die Massa Ticino nicht verrutscht. Die Massa Ticino gut durchkneten und auf einer Silikonmatte oder einer mit Stä…

Wie gedenkt man Verstorbenen, am besten mit Grablichter, die mit einer Batterie versehen sind oder fährt man jedes Wochenende zum Grab und stellt eine neue traditionelle Grabkerze auf? Hat man heute noch die Zeit, zu gedenken? Man muss sich die Zeit nehmen! Es ist wichtig zu gedenken und nicht zu vergessen. Auch Beileidsbekundungen mit Grabkerze sind ein wichtiges Signal an die Freunde und Angehörige des Verstorbenen, dass man die Person sehr wertgeschätzt hat. Warum nur eine Karte kaufen? Anteilnahme soll gelebt und gezeigt werden. Die Grabk…

Mit Keksausstecher und Ausstechformen in den unterschiedlichsten Variationen lassen sich Kekse, Plätzchen und sogar Fondant in die gewünschte Form bringen. Torten lassen sich so individuell verzieren. Das Ausstechen und Bedrucken von Keksen mit Namen oder Botschaften wäre auch denkbar. Die vielseitigen Ausstechformen geben jedem Backwerk eine ganz spezielle Note und Aussehen. So ist Weihnachten oder Ostern gerettet. Aber auch zwischendurch lässt sich immer wieder ein Anlass finden zu backen, beispielsweise eine Keks Liebesbotschaft oder zum …

Grabkerzen bzw. Grablichter sind wichtiger Bestandteil einer Beisetzung oder als Grabschmuck, aber auch für Beileidsbekundungen, oder zum Totensonntag. Grabkerzen helfen, an verstorbene Familienmitglieder und Freunde zu denken. Grabkerzen bzw. Grablichter eignen sich sehr, um sie zu besonderen Anlässen auf ein Grab zu stellen, um dieses zu verschönern und den verstorbenen Angehörigen zu gedenken. Besonders am Totensonntag sind auf Friedhöfen viele Grabkerzen, Grablichter und Grablaternen zu sehen. Grablichter gehören seit Jahrhunderten zum fe…

Die Taufe ist das erste Sakrament der Kirche, das empfangen werden kann, meist innerhalb der ersten Lebensjahre. Auf diese Weise bekennt man sich öffentlich seinen Glauben. Das auffälligste Symbol bei der Taufe ist neben dem Wasser und dem weissen Kleid, die Taufkerze. Auf der Kerze selbst lassen sich viele verschiedene christliche Symbole finden. Häufig verwendete Motive sind das Kreuz oder auch das Alpha und Omega. Es gibt über 300 verschiedene Taufkerzen, Kerzen mit Beschriftung, Taufkerzen mit Fotos bedruckt, Taufkerzen mit Folienbuchst…

Massa Ticino ist im Bereich Zucker seit vielen Jahren zu Hause und man kann sagen, ohne diesem Produkt vieles schwerer zu backen wäre. Wenn es nicht bereits erfunden wäre, hätte man es heute erfinden müssen. Mit Massa Ticino steigen Sie in neue Dimensionen der Kreativität auf, wenn es um Zuckerspezialitäten geht, wie beispielsweise einen Kuchen glasieren, Torten mit Zuckerfiguren dekorieren, die Torten mit Dekormasse zu überziehen. Massa Ticino ist in diesem Bereich das perfekte Produkt für alle Tortenbäcker. Einst wurde die weisse Dekormasse…

Was braucht man alles zum Dekorieren von Torten? Um aus einem einfachen Kuchen ein echtes Kunstwerk aus Fondant bzw. Marzipan zu machen, gilt es vor allem zu wissen, welche Zuckerfiguren, welches Tortendekor zum Backen geeignet ist. Hier ein paar Tipps, wie einfach sich Torten unterschiedlich kreativ verzieren und dekorieren lassen. Nachdem die Torten mit Massa Ticino überzogen wurde, könnte man Tortendekor aus Marzipan verwenden, beispielsweise Blumen oder Herzen aus Marzipan. Der Rollfondant ist besonders gut für Anfänger geeignet, um eine…

Jeder kennt das, Familie kommt am Sonntag zu Besuch zum Kaffee trinken und Kuchen essen. Diesmal soll nichts vom Bäcker gekauft werden, sondern selbst gebacken werden! Aber wie und was ist zurzeit angesagt, welches Tortendekor soll ich wählen, wie soll man die Torte eindecken, Massa Ticino oder Rollfondant? Zum Dekorieren soll man Zuckerfiguren kaufen? Aber auch als Inhaber einer Tortenbäckerei ist man immer auf der Suche nach neuen Ideen und Inspirationen für neue Torten. Welches Tortendekor passt in diesem Jahr zu einer Hochzeitstorte? Wi…

Am Wochenende ist Geburtstag und Sie wollen diesmal nicht eine Tiefkühl-Torte aus dem Supermarkt kaufen? Stattdessen möchten Sie Ihre Bekannten und Liebsten mit einer selbst gemachten Torte überraschen? Aber was braucht man alles dafür? Haben Sie alle Zutaten? Wie decken Sie die Geburtstagstorte ein, mit welcher Farbe? Welche Tortendekoration wäre ich? All das wäre typische Fragen zu Beginn von Torten backen. Eine Antwort auf die Frage, wie decken Sie Ihre Torte ab, wäre Massa Ticino. Aber viele nutzen auch die günstigere Variante Rollfandan…