Youghurt

Neues, innovatives Start-Up in der Systemgastronomie Berlin, 07.11.2012. Malgorzata und Jan Olszewski haben in Berlin „youghurt“ eröffnet – ein Geschäft, in dem Haps (Mini-Brote), Müsli, Waffeln und Frozen Yoghurt verkauft wird. Die Idee zur Gründung von „youghurt“ kam Jan Olszewski in Mailand. „Nach einem BWL-Studium habe ich 2006 in Mailand einen MBA gemacht. Dabei sollten wir einen Businessplan schreiben über ein Produkt, das es in Italien noch nicht gibt. Eine Kommilitonin aus den USA hatte dann die Idee, Frozen Yoghurt zu nehmen – ein…