www.efano.de (efano feinkost)

Neue Produkte von Frankens Kreativmetzger Claus Steiner (efano feinkost, www.efano.de) bieten einen überraschenden Esprit für interessante Tischinszenierungen. Nürnberg – Nach seinem sehr erfolgreichen Whiskyschinken "Grand Malt", verfeinert der Nürnberger Metzgermeister nun seine exzellente, streichfähige Delikatessleberwurst mit Bärlauch. Der wilde Knoblauch wie er auch genannt wird, war einst die erste Nahrung der aus dem Winterschlaf erwachten Bären – heute steht er als Spezialität in allen Gourmetküchen ganz oben. "Der Waldknoblauch wie…