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Weinzentrale Dresden
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Weinzentrale Dresden
Janina Sauer
Gourmet Connection GmbH
Münchener Straße 45
60329 Frankfurt am Main
+49 (0)69-25 78 128 - 29
jsauer@gourmet-connection.de
Über das Unternehmen
Der Weinexperte und Inhaber Jens Pietzonka lockert mit seiner Weinzentrale in der Dresdner Neustadt die Weinwelt auf und macht sie entspannter, ohne die Leistungen der involvierten Winzer zu schmälern. Pietzonka, der 2013 vom Falstaff und 2014 vom Aral Schlemmeratlas als Sommelier des Jahres ausgezeichnet wurde, setzt auf seine langjährige Erfahrung, eigene Vorlieben und qualitativ hochwertige Entdeckungen aus dem Weinkeller. Das wechselnde kulinarische Angebot der Weinzentrale ist saisonal-regional ausgerichtet und wird passend zu den verschiedenen Weinen zusammengestellt. Die Weinzentrale spricht ein breitgefächertes Publikum vom Studenten über die junge Familie bis hin zum Weinkenner an, um das Thema Wein für möglichst viele zugänglich zu machen.
Aktuelle Pressemitteilungen von Weinzentrale Dresden
Weinzentrale Dresden
Wein von wilden Winzern: Jens Pietzonka lädt zur Pop-Up-Weinbar in Dresden
Für einen vinophilen Jahresausklang sorgt Sommelier und Chef der Weinzentrale Jens Pietzonka am 28. Dezember mit einer Neuauflage seiner Pop-Up-Weinbar. Diesmal hat er sich mit Max Dexheimer aus Rheinhessen, Christian Krack aus der Pfalz und Andi Weigand aus Franken drei junge, wilde Winzer an die Seite geholt, denen der Weinbau quasi in die Wiege gelegt wurde. Getreu dem Pop-Up-Konzept findet die Veranstaltung nicht in Pietzonkas Weinzentrale in der Dresdner Neustadt, sondern im Stammhaus der Feldschlößchen Brauerei statt.
Dresden, Dezember…
Weinzentrale Dresden
Die ersten 100 Tage sind schon voll: Weinzentrale Dresden blickt zurück
Für einen neu gewählten amerikanischen Präsidenten sind die 100 Tage nach Amtsantritt oft die wichtigsten. Danach werden die bisherigen Erfolge evaluiert, oft ist außerdem eine grobe Richtung zu erkennen, wohin es in den nächsten vier Jahren gehen soll. Auch die Weinzentrale von Jens Pietzonka hat jetzt gut drei Monate ihre Türen in der Dresdner Neustadt geöffnet, und die Ergebnisse können sich sehen lassen. Der Feinschmecker zählt sie zu den 40 besten Weinbars in Deutschland, und auch in den Gault&Millau 2016 wurde sie aufgenommen. Für die Z…
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