Weingut Löwenstein

Winningen, ein Juwel an der vielbesungenen Mosel. Nach einem kurvenreichen und steinigen Weg hat der Fluss hier schon fast sein Ziel erreicht. Er hinterlässt südlich ausgerichtete Schieferhänge, die ein perfektes Terroir für den Anbau von Rieslingweinen mit Charakter und internationalem Format bilden.

Für die Familie Löwenstein bedeutet Weinbau Passion und Berufung zugleich, und das schon seit vielen hundert Jahren. Diese Familientradition wird heute von Horst Löwenstein und seiner Familie auf dem 4,5 ha großen Weingut fortgeführt. Innovativ und nachhaltig zugleich.

"Schließlich haben wir unsere Weinberge von zukünftigen Generationen nur geliehen. Unseren Reben gönnen wir mit gehäckseltem Rebholz, eingestreutem Stroh, Stallmist und Trester eine natürliche Nahrungsaufnahme. Durch gezielte Maßnahmen im Weinberg, wie beispielsweise der Auswahl von geeignetem Pflanzgut, reduziertem Anschnitt von Fruchtaugen oder später Lese verzichten wir auf große Erntemengen zugunsten gehaltvoller Spitzenweine."

Auf den Schieferböden des Weingutes reifen neben den schon beschriebenen weltberühmten Rieslingweinen in jüngster Zeit auch Weiß- und Spätburgunderreben, die das Produktportfolio von Horst Löwenstein, ideal ergänzen.

Im Herbst, wenn die Arbeit im Weinberg vorübergehend endet, beginnt die Kellerwirtschaft. Dort werden aus hervorragenden Naturprodukten, wirklich große Weine geschaffen, die das Weingut Horst Löwenstein selbst abfüllt und vermarktet.