Traditioneller Weinbau unter Einsatz modernster Weinbautechnik, gepflegte Weinberge mit Vorzeigecharakter kennzeichnen das Weingut Achim Hochthurn in Horrweiler.
Im rheinhessischen Hügelland nach dem Rhein bei Bingen erzeugt Achim Hochthurn auf rd. 35 ha eigener Rebflächen gehaltvolle und qualitativ hochwertige Weine sowie zwei Traubensäfte. Die Trauben werden zur Erreichung des idealen Reifepunktes in Eigenregie geerntet, sofort nach der Ernte schonend gepresst, zum Erhalt sämtlicher Bukett und Aromastoffe im Kaltgärverfahren vergoren und zum Ausbau im eigenen Weinkeller gelagert – mehr Qualität aus eigener Hand geht nicht. Hochthurn Weine werden gezielt säurearm ausgebaut – das Ergebnis sind sehr gut bekömmliche und in sich harmonische Weine – überwiegend in den Geschmacksrichtungen trocken und feinfruchtig. Aber auch Freunde lieblicher und süßer Weine finden bei Hochthurn´s "Ihren“ Favoriten – darunter hochwertige Prädikatsweine, beispielsweise eine edelsüße und hoch prämierte 2011er Ortega Auslese. Ein weiterer Spitzenwein ist die trockene 2012 Riesling Spätlese.
Die Qualität der Hochthurn-Weine sowie ihr ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis haben sich mittlerweile über die Grenzen der Region hinweg herumgesprochen. Rheinhessische Weine aus dem Hause Hochthurn findet man von Hamburg über Berlin bis nach München – Weine zum Genießen - für Jedermann, für jeden Tag und jeden Geschmack.