Vita:

Arzt, Lehrer, Ernährungsphysiologe und Bestseller-Autor

1961 wurde Dr. med. Alberto Gonzalez in Resende/Rio de Janeiro geboren.
1985 absolvierte er sein Medizin-Studium an der Universität Brasilia.
1994 erhielt er an der Ludwig-Maximilians-Universität in München seine
Graduierung zum Dr. med. Er studierte Chirurgie, Mikrozirkulation, Physiologie und speziell Ernährungsphysiologie.
2004 trat er eine Professur an der Universität in Rio de Janeiro an.
2003 gründete er seine „Oficina de Semente“, frei übersetzt die „Werkstatt des Samens“. Er leitete ein kleines [F]Rohkost-Bistro und sein „erstes Labor mit Team“ für eine gesunde Ernährung.
2003 schrieb er sein Buch: „Lugar de médico é na Cozinha“, was frei übersetzt soviel bedeutet wie: „Die Küche ist das Sprechzimmer“. Das Buch wurde bis jetzt 60.000 Mal verkauft und ist somit ein Bestseller im Ernährungs-/Gesundheitsbereich. Dr. med. Alberto Gonzalez arbeitet zurzeit an einem [F]Rohkost-Ernährungsbuch in deutscher Sprache.
2008 berichtete der TV-Sender Globo-Reporter in der Sendung „Grüner Saft aus Campos do Jordão“ über sein Engagement. Im erfolgreichen Sender folgten 17 Sendungen in der Reihe „Erde, Leben und Klima“, in denen er zusammen mit Maya Beermann Rezepte zur gesunden Ernährung präsentierte, aber auch über Umwelt- und Klimathemen berichtete. Bekannt ist auch seine Radiosendung „Lugar de médico é na Cozinha“, die über CBN in ganz Brasilien ausgestrahlt wird. Weitere Berichte in brasilianischen Medien folgten.
Auf seiner Website „www.doutoralberto.com“ hat er viele Videos, Rezepte und Informationen eingestellt. Die kritischen und teils humorvollen Texte sind in Portugiesisch geschrieben, werden aber je nach Browser ins Deutsche übersetzt.
2008 gründeten Dr. med. Alberto Gonzalez und Norbert Wilms „VitaSemente“.