VERBRAUCHER INITIATIVE e. V.

VERBRAUCHER INITIATIVE über Alternativen zu Fleisch und Fisch Berlin, 7. Juni 2014. Fleischlos und fleischbewusst essen liegt im Trend. Für vegetarische Gaumenfreuden vom Rost bieten sich Gemüse, Grillkäse und pflanzliche Fleischalternativen an. Sie sind cholesterinfrei und meist fettärmer als ihre tierischen Kollegen, aber oft hoch verarbeitet. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps für einen gesunden Grillgenuss. Gemüse ist ein vitaminreiches und fettarmes Grillgut. In dickere Scheiben geschnittene Zucchini und Auberginen, Möhren- u…

VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu nachhaltigen Blumensträußen Berlin, 07. Mai 2014. Viele Mütter freuen sich am kommenden Sonntag über einen Strauß Blumen. Könnten die Blumen aber von ihrer Herkunft erzählen, würde so mancher Mutter die Freude an ihnen verdorben. Denn importierte Schnittblumen stehen wegen ihrer Pestizidbelastung und den Arbeitsbedingungen auf den Blumenfarmen in der Kritik. Die VERBRAUCHER INITIATIVE empfiehlt als Alternativen Blumen aus dem Fairen Handel und aus umweltschonendem Anbau. Am Muttertag brummt im Blumenhandel das …

VERBRAUCHER INITIATIVE informiert zur Spargel-Saison Berlin, 10. April 2014. Die Spargel-Ernte hat bereits begonnen und Verbraucher können die aromatischen Stangen aus heimischem Anbau früher als üblich genießen. Das edle, beliebte Gemüse lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Es eignet sich z. B. hervorragend als Haupt-Zutat für ein frühlingshaftes Ostermenü. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps zum abwechslungsreichen Spargel-Genuss und sagt, worauf man beim Kauf achten sollte. „Spargel ist kalorienarm und nährstoffreich, al…

VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zum Färben von Ostereiern Berlin, 09. April 2014. Mit Sonne, Blumen und Vogelgezwitscher hat der Frühling Einzug gehalten. Die Osterbräuche spiegeln die Freude daran wieder, seit Jahrhunderten gehören dazu auch bunte und verzierte Eier. Von natürlich selbstgefärbt bis bunt gekauft, ist heute alles möglich. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps rund um das Ei. Als „Party-Eier“ finden sich hartgekochte Hühnereier in Knallfarben heute fast das ganze Jahr im Sortiment der Supermärkte. Welche Lebensmittelf…

VERBRAUCHER INITIATIVE über verkehrssicheres Radeln Berlin, 08. April 2014. Milde Frühlingstemperaturen laden jetzt zum Radfahren ein. Ob für längere Ausflüge am Wochenende oder regelmäßige tägliche Wege – bevor man sich in den Sattel schwingt, sollte die Sicherheit des Drahtesels nach der Winterpause überprüft werden. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps, worauf man achten sollte, um sicher und bequem radeln zu können. „Unterziehen Sie das Fahrrad einem gründlichen Check. Reifen, Speichen, beide Bremsen, Kette, Klingel und Licht mü…

VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Extra-Leistungen Berlin, 04. April 2014. Bei rund 130 gesetzlichen Krankenkassen fällt die Auswahl schwer. Große Unterschiede gibt es bei Extras wie Wahltarifen, Zusatz- und Serviceleistungen. Sie geben oft den Ausschlag dafür, welche Kasse man wählt und ob man mit ihrem Angebot zufrieden ist. In ihrer neuen Broschüre „Patientenrechte 2“ stellt die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. diese Leistungen vor und gibt Tipps - auch zum Kassenwechsel. „Spitzenreiter bei den Zusatzangeboten sind Zuschüsse zu der pro…

Die VERBRAUCHER INITIATIVE zu Fleischpreisen und Rolle des Handels Berlin, 24. März 2014. Derzeit senkt der Lebensmitteleinzelhandel die Preise für Fleisch und macht zugleich Verbrauchern den Vorwurf, nicht mehr bezahlen zu wollen. Preissenkungen passen jedoch nicht zum Engagement für mehr Tierwohl, zu dem sich Bauernverband, Fleischwirtschaft und Handel in der Initiative Tierwohl verpflichtet haben. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. fordert daher den Handel auf, dieses Qualitätsversprechen wichtiger zu nehmen als kurzfristige Steigerungen de…

Überblick über faire Label auf oeko-fair.de Berlin, 18. März 2014. Nicht nur Kaffee und Kakao werden fair gehandelt, sondern auch zahlreiche andere Produkte in vielen Bereichen. Für Verbraucher ist oft schwer zu erkennen, ob hinter dem Versprechen „fair“ tatsächlich auch entsprechende Arbeits- und Einkommensbedingungen für die Produzenten stecken. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. stellt auf www.oeko-fair.de faire Label vor und beschreibt, nach welchen Kriterien sie vergeben werden. Das Wort „fair“ ist kein geschützter Begriff. Verbraucher m…

VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. informiert über Label und Gütezeichen Berlin, 13. Februar 2014. Label auf Produkten gibt es in großer Zahl, scheinbar täglich kommen neue hinzu. Doch was bedeuten eigentlich die einzelnen Bildzeichen und Buchstabenfolgen, wer steckt dahinter und wie werden sie vergeben? Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. stellt in ihrer Broschüre „Label & Gütezeichen“ Label aus verschiedenen Konsumbereichen vor. „MSC“, „FSC“, „Biokreis“: Kaum ein Produkt kommt noch ohne ein oder mehrere Label aus, die auf einen besonderen Zusatzn…

Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. zu Aromen in der Zutatenliste Berlin, 2. Dezember 2013. Mitten im Kerzenschein der Vorweihnachtszeit wirft der jüngste Schokoladentest der Stiftung Warentest ein grelles Licht auf die Schwächen der Zutatenlisten auf Lebensmittelpackungen. Denn wo sich, wie im aktuellen Falle, Experten sich um die Auslegung von Kennzeichnungsvorschriften streiten müssen, bleiben Verbraucher beim Einkauf allein. Die Zutatenliste der untersuchten Nuss-Schokolade wies „natürliches Aroma“ aus, die Tester fanden jedoch Piperonal …

VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps zu Erkältungen bei Kindern Berlin, 23. November 2013. In Kindergärten und Schulen haben Schnupfen & Co. derzeit wieder Hochsaison. Die Beschwerden sind lästig, lassen sich aber mit Medikamenten und bewährten Hausmitteln wirksam lindern. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. hat Tipps für die Behandlung zusammengestellt - nicht nur für Kinder. Denn hat’s den Nachwuchs erst mal erwischt, bleiben die Eltern meistens nicht lange verschont. „Eine Erkältung ist meist kein Grund zur Sorge, dennoch solte man mit erkälte…

VERBRAUCHER INITIATIVE empfiehlt Eintöpfe aus Omas Küche Berlin, 22. November 2013. Herbst und Winter sind klassische Zeiten für herzhafte traditionelle Suppen- und Eintopfgerichte. Selbst gekocht statt aus der Dose können sie mit Gemüse der Saison und Brühe preiswert zubereitet werden. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. stellt Rezepte und Tipps für das Werkeln am heimischen Herd vor. „Im November haben z. B. Weiß- und Spitzkohl, Lauch oder Steckrüben Saison. Sie eignen sich hervorragend für eine Suppe mit Gemüse und Rindfleisch oder eine r…

VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. über traditionelle Rezepte mit Obst Berlin, 31. Juli 2013. Bei sommerlichen Temperaturen erfrischen leichte Gerichte aus Großmutters Küche. Kaltschalen aus Milchprodukten oder Milchreis mit Kompott lassen sich bestens vorbereiten und schmecken gekühlt besonders gut. Rezepte und Tipps für die Zubereitung hat die VERBRAUCHER INITIATIVE in der Broschüre „Wie Oma naschen“ zusammengestellt. „Kaltschalen kann man nicht nur aus Früchten, sondern auch aus Dickmilch oder Buttermilch herstellen. Die Zutaten müssen nur mi…

VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps zu neuen Konsumformen Berlin, 01. März 2013. Die weltweit größte Computermesse CeBit steht in diesem Jahr im Zeichen des Teilens im Internet. Nutzen statt Besitzen lautet der Trend, den Verbraucher und Unternehmen wiederentdecken. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Angebote zum Teilen, Leihen und Tauschen. „Shareconomy“ heißt das diesjährige Leitthema der CeBIT und rückt das Teilen und gemeinsame Nutzen von Ressourcen und Informationen in den Mittelpunkt der Hightech-Schau, die am Dienstag beginnt. …

VERBRAUCHER INITIATIVE empfiehlt öko-faire Modemarken Berlin, 10.01.2013. Mode, die schick und trendy ist und trotzdem ökologisch und sozial gerecht hergestellt wurde – geht das? Ja! Aus Anlass der Ethical Fashion Show, die in der kommenden Woche in Berlin startet, empfiehlt die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. (Bundesverband) einen Blick auf öko-faire Modeanbieter. Die Tasche aus recycelter Lkw-Plane ist bereits ein Klassiker, der Baby-Body aus Bio-Baumwolle ebenfalls: Mode, die unter akzeptablen ökologischen und sozialen Bedingungen hergestel…

VERBRAUCHER INITIATIVE über Vorbeugung von Rückenbeschwerden Berlin, 02. November 2011. Bei ungemütlichem Wetter ist die Ruhe auf dem Sofa oft verlockender als ein flotter Gang durch den Park. Doch regelmäßige Bewegung ist eine der besten Methoden, lästigen Rückenschmerzen vorzubeugen. Tipps dazu, Anleitungen für Rückenübungen zu Hause und Informationen zur Behandlung enthält das Themenheft „Rückengesundheit“ der VERBRAUCHER INITIATIVE. Viele Menschen haben im Laufe ihres Lebens öfter mit Rückenschmerzen zu kämpfen. Sie entstehen hauptsäch…