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Veganes Food-Startup "krydda"

Veganes Food-Startup "krydda"

  • Marie-Curie-Straße 1
    26129 Oldenburg
    Deutschland

Über das Unternehmen

Das vegane Food-Startup „krydda“ aus Oldenburg (Oldb.) hat ein Sofort-Marinadepulver für gebratenen Tofu in drei verschiedenen Sorten entwickelt. Durch ein innovatives Zubereitungssystem wird der Tofu mit nur zusätzlich Wasser und Sojasauce innerhalb weniger Minuten mit krydda servierfertig zubereitet. Damit bietet krydda nicht nur die innovativste Würzlösung für Tofu an, sondern auch noch eine umfangreiche Auswahl an Geschmäckern. Die Rezepturen sowie den einheitlichen Zubereitungsprozess hat der Gründer, Arne Engelke, innerhalb der letzten anderthalb Jahren in seiner privaten Küche selbst entwickelt und durch eine Vielzahl an externen Verkostungen verfeinert.


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Bild: Veganes Startup „krydda“ bietet schnelle und einfache Möglichkeit, Tofu geschmackvoll zuzubereiten
Veganes Food-Startup "krydda"

Veganes Startup „krydda“ bietet schnelle und einfache Möglichkeit, Tofu geschmackvoll zuzubereiten

„Krydda“ bedeutet im schwedischen „Gewürz“ oder „Würze“, und genau darum geht es. Als Arne Engelke, der Gründer von krydda, im Jahr 2020 vegan wurde, hat er schnell bemerkt, dass Tofu so gut wie gar keinen Geschmack liefert und die Zubereitung meist mit Aufwand verbunden ist. Deshalb entwickelte er ein Sofort-Marinadepulver (den „Tofu-Finisher“) in drei Geschmackssorten, womit auf eine innovative und neuartige Art und Weise Tofu schnell und geschmacksintensiv zubereitet werden kann. Im Rahmen einer Crowdfunding-Kampagne können nun alle Sorten…
02.11.2023
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