Der VEBU (gegründet 1892 in Leipzig) ...
ist eine aktive Vereinigung von Menschen aller vegetarischen Richtungen. Bei uns finden sich Mitglieder zusammen, die gerade erst mit der vegetarischen Lebensweise begonnen haben, und solche, die schon seit Generationen vegetarisch leben. Wir sind unabhängig von Wirtschafts-verbänden, parteipolitisch neutral (wobei wir allerdings unsere Ablehnung gegenüber extremistischen Gruppierungen wie z.B. von Rechtsradikalen deutlich machen) und tolerant in Fragen der Weltanschauung und Religion.