Thilo Schleip

Die Anzahl der festgestellten Fälle von Fructose-Malabsorption steigt stetig an, da die Zahl der Betroffenen mit dieser Stoffwechselstörung zunimmt. Die Fructose-Malabsorption, die vereinfacht auch oft als Fructoseintoleranz bezeichnet wird, ist durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem in Lebensmitteln enthaltenen Fruchtzucker gekennzeichnet. Betroffene sind nicht in der Lage, diesen Zuckerstoff durch Resorption im Dünndarm zu verdauen, was zu unangenehmen Symptomen wie Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall führt. Es können auch Übelkeit …