The Yeatman

Wer sich eine Auszeit im von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichneten Porto gönnen möchte, kann dies am besten mit dem „Relaxing-Moments-Paket“ von Portos Hotel No 1 - The Yeatman. Mit einem besonderen Cocktail an Dick’s Bar wird das Entspannungswochenende eingeläutet. Eine Massage nach der Vinothérapie® Spa by Caudalie, ein besonderes Badeerlebnis im traditionellen Weinfass sowie das spezielle Spa-Menü, das von Sternekoch Ricardo Costa kreiert wird, bilden das Herzstück des Angebots. Dabei kann man zwischen leichten Gerichten wie Sushi …

Vom 14.-15. Juni bietet das Luxushotel einen Streifzug durch die Sterneküche Porto wird kulinarisch hell erleuchtet: Am 14. und 15. Juni 2012 begrüßt The Yeatman die besten Küchenchefs in Porto zu einem ausgezeichneten gastronomischen Erlebnis. Ricardo Costa, Küchenchef des Weinhotels, hat nicht nur dem Hotel sondern auch Porto im November 2011 den ersten Michelin-Stern erkocht und begrüßt seine Koch-Kollegen am Douro. Die „Route der Sterne“ ist eine jährliche kulinarische Reise durch ganz Portugal mit internationalen Spitzenköchen. Während …

München/Porto – März 2012: Das Fünf-Sterne Weinhotel in Porto, freut sich Miguel Velez als neuen Geschäftsführer bekannt zu geben. Er ist eine Bereicherung für das Hotel und bringt ein großes Repertoire an Erfahrung aus der Hotellerie- und Weinbranche mit. Nach seiner Tätigkeit als Geschäftsführer des Porto Palácio Congress Hotel & Spa, einem Mitglied der Leading Hotels of the World, wurde Miguel Velez Hospitality General Manager bei “Sonae Tourism“. Diese Aufgabe beinhaltete die Führung von fünf Hotels der Sonae Gruppe von Porto im Norden …

München/Porto – April 2011: Ein Magier am Herd: Mit seinen Kochkünsten sichert Küchenchef Ricardo Costa dem neuen Weinhotel The Yeatman in Porto einen Platz auf der Gourmetlandkarte Portugals. Seine köstlichen Gerichte geben zusammen mit dem, was der mit 25.000 Flaschen bestückte Weinkeller zu bieten hat, eine perfekte Kombination ab. Lokal, authentisch, neu interpretiert Bísaro Spanferkel, Atlantischer Wolfsbarsch, Algarve-Hummer, Seehecht aus Povoa: Mt einem Hauptaugenmerk auf heimischem Fleisch, frischen Fisch und saisonalen Produkten kr…