tanuki

Asiatische Küchenmesser findet man heute in immer mehr Küchen. Die spezielle Herstellung dieser Messer, die für eine hohe Schnitthaltigkeit und enorme Schärfe bekannt sind, nennt man Damaszenerstahl-Herstellung. Hierbei werden Stahlsorten mit unterschiedlichem Kohlestoffgehalt verschweißt und geschmiedet. Immer wieder werden die Lagen geteilt und wieder zusammen geschmiedet. Die Tanuki Messer bestehen aus 67 Lagen Stahl und zeichnen sich durch Ihre enorme Schnitthaltigkeit, Schärfe und Flexibilität aus. Hinzu kommt die einmalige organisch wirkende Optik, die es nur beim Damaszener-Stahl gibt. Bei uns erhalten sie Küchenmesser aus drei verschiedenen Serien jeweils mit Griffen aus Bambus, Pakkaholz oder Micarta. Teure Edelhölzer werden bewusst nicht verwendet, weil sie das Küchenmesser unnötig teuer machen. Des Weiteren können Sie Tanuki Messer nur über das Internet bestellen. Somit verzichten wir auf Ladenmieten und andere Zusatzkosten und können Ihnen unsere Damaszenermesser zu fairen Preisen anbieten. Sie müssen keine überflüssigen Zwischenhändler mit Ihrem Kauf finanzieren, sondern zahlen nur für Material, Herstellung und Transport.