Sybille Heyms ist Juristin und als Anwältin Mitglied der Schleswig-Holsteinischen Rechtsanwaltskammer in Schleswig.
Sie ist als Anwältin im Pferderecht, im gewerblichen Rechtschutz und im Vertragsrecht tätig. Seit vielen Jahren hat Sie sich einen Namen als Coach erarbeitet, der erfolgreich pferdegestützte Seminare anbietet. Aus dieser Arbeit entwickelte sie ihre Ausbildung zum Integralen pferdegestützen Coach.
Sybille Heyms engagiert sich ehrenamtlich im Vorstand des Vereins Netzwerk Flaschenpost e.V. (www.netzwerk-flaschenpost.de), einem inklusiven Vereinsprojekt. Sie ist Partnerin von 361 Grad (www.361Grad.eu), einem neuen Coaching-Unternehmen mit dem Slogan „… mehr Abenteuer im Leben“.