STRAUCH SEKTMANUFAKTUR
RHEINHESSEN
„Sekt ist unsere Leidenschaft! Wir lieben das Prickeln, das beschwingte Lebensgefühl und den Hauch von Luxus und Besonderheit, der einem beim Sekt genießen umgibt.“
Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach gründeten 2011 die Strauch Sektmanufaktur in Osthofen, im südlichen Rheinhessen. Die familieneigenen Weinberge, in den besten Lagen in Osthofen werden nach biologisch zertifizierten Richtlinien bewirtschaftet. Reine Handlese und die schonende Verarbeitung der Grundweine nach der traditionellen klassischen Flaschengärmethode sowie mindestens 15 Monate Hefelagerung sind Voraussetzungen für die Qualität der Sekte. Die Kombination typischer Champagner-Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot noir mit den klassischen Rebsorten Weißburgunder und Riesling machen den Unterschied.
„Eigenwillige Sekte herzustellen, im Einklang mit der Natur, die sich in die Großen der Welt einreihen können, die uns und unsere Region authentisch widerspiegeln und die sich von den anderen unterscheiden – das ist unsere Philosophie.“

