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Stephans-Stuben
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Stephans-Stuben
Stephans-Stuben
Bahnhofstraße 65
90231 Neu-Ulm
Telefon: 0731723872
Telefax: 0731723872
www.stephans-stuben.de
fam.pfnuer@arcor.de
Stephans-Stuben
Bahnhofstraße 65
90231
Neu-Ulm
0731723872
0731723872
www.stephans-stuben.de
fam.pfnuer@arcor.de
Über das Unternehmen
Nach Stationen im Salzburger Hof in Bad Reichenhall, dem Ulmer Pflugmerzler, der Traube in Stuttgart-Plieningen, dem Restaurant Postillion in Schwäbisch Gmünd und dem Landhotel Illereichen führen Siegfried Pfnür und seine Frau Franziska seit 1995 in N
Aktuelle Pressemitteilungen von Stephans-Stuben
Stephans-Stuben
Siegfried Pfnür aus den Stephans-Stuben kocht auf der Landesgartenschau und live in der BR-Abendschau
Siegfried Pfnür, Maitre der Neu-Ulmer „Stephans-Stuben“ und der Ulmer „billbar“, demonstrierte am Freitag sein Können live auf der Landesgartenschau und in der „Abendschau“ des Bayerischen Rundfunks. Der Küchenchef kochte „Maultaschen vom Bachsaibling in Salbeibutter“ und zum Nachtisch gab es „Gefüllte Flädle mit Pfirsich und Himbeeren“. Beim Kochen und später beim Essen waren die BR-Moderatoren Annette Betz und Christoph Deumling dabei.
Siegfried Pfnür gehört zu den Spitzenköchen in Ulm und der weiteren Umgebung. Seine Restaurants „Stephans-…
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