Das Steinwerk Andelsbuch war seit der Gründung im Jahr 2000 eine Marke des Bregenzerwälder Bauunternehmens Oberhauser & Schedler. Stefan Mayer war dort bereits einige Jahre als Gartenplaner tätig, bevor er das Steinwerk im Mai 2014 gemeinsam mit Tomaselli Gabriel Bau GmbH und Transporte Gotthard Beer als selbständiges Unternehmen übernahm.
Das Steinwerk Andelsbuch verarbeitet und vertreibt Natursteine. Zu den Produkten gehören beispielsweise Mauersteine in jeglicher Form, Steinplatten für Bodenbeläge sowie Pflastersteine. Sämtliches Rohmaterial wird von Steinbrüchen in Vorarlberg bezogen.