StäV

Mit preisgekröntem Konzept schon heute gastronomische Legende Die Idee der Ständigen Vertretung der Rheinländer in Berlin, kurz „StäV“ genannt, stammt von den Bonner Gastronomen Friedel Drautzburg und Harald Grunert. Nachdem sie sich zunächst aus verständlichen Gründen auch in aller Öffentlichkeit für das Verbleiben der Bundesregierung in Bonn stark gemacht hatten, waren beide nach dem Umzugsbeschluss des Bundestages 1991 schnell bereit, aus der Not eine Tugend zu machen: Wenn die Politik geht, gehen wir mit. Schließlich brauchte die Regieru…

Kaum ein deutsches Medium hat in den zurückliegenden Jahren noch nicht über die „Ständige Vertretung des Rheinlands in Berlin“, kurz „StäV“ genannt, berichtet. Der Name dieses inzwischen längst zu weltweiter Bekanntheit gelangten Szenelokals am Berliner Schiffbauerdamm gegenüber dem Bahnhof Friedrichstraße, das 2007 auf sein zehnjähriges Bestehen zurückblickt, geht auf die frühere bundesdeutsche diplomatische Mission in der damaligen DDR zurück, die als „Ständige Vertretung der Bundesrepublik Deutschland in Ostberlin“ in die Geschichte eingin…