Ceylon Tee von der Insel Sri Lanka steht für ausgezeichnete Qualität. Der rotgolden schimmernde Tee schmeckt vollaromatisch kräftig-würzig bis spritzig- lebhaft mit einer eleganten Milde. Sri Lanka ist mit knapp 300.000 Tonnen weltweit verkauftem Tee
Colombo/München 18. Dezember 2008 (us) – „Tee trinken und den Lärm der Welt vergessen“ sagt ein altes chinesisches Sprichwort. Schon lange ist bekannt, dass Ceylon Tee nicht nur anregend, sondern auch entspannend wirken kann. Britische Wissenschaftler bestätigen, dass der regelmäßige Genuss von Schwarztee für eine bessere Stressbewältigung sorgen kann (nachzulesen im Wissenschaftlichen Informationsdienst Tee des Deutschen Teeverbandes e. V.). Die in schwarzem Ceylon Tee enthaltenen Polyphenole – natürliche Antioxidantien – sorgen dafür, dass …
Colombo/München 29. Oktober 2008 (us) – Sri Lanka, die Perle im indischen Ozean, ist bekannt für Tee von höchster Güte. Ein maßgebender Faktor für den Geschmack ist die Verarbeitung. Rund 285.000 Tonnen Ceylon Tee – dies entspricht 94 Prozent der gesamten Produktionsmenge – wurden im Jahr 2007 nach dem sogenannten orthodoxen Verfahren hergestellt. Sri Lanka ist damit Exportweltmeister für klassisch verarbeiteten Tee, der gegenüber alternativen Methoden in der Tasse das beste Aroma entwickelt.
Beim orthodoxen Verfahren wird der Tee nach dem …
29.10.2008
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