"Springfontein" Eats": In Stanford, Südafrika, rund eineinhalb Autostunden von Kapstadt entfernt, entsteht ein neues, anspruchsvolles Gastronomie-Projekt. Jürgen und Susanne Schneider - ein deutscher Sternekoch und eine Weinakademikerin - ergänzen das renommierte Weingut Springfontein mit einem Restaurant auf Sterne-Niveau und einer Lodge mit Luxus-Suiten. Eröffnet wird im Oktober 2013.