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Unterschiedlichste wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass man von Sojaeiweiß / Sojaprotein in vielerlei Hinsicht profitieren kann. Gewichtsverlust, Stärkung des Herzens und der Knochen, verbesserte Haut etc. sind nur einige gesundheitliche Aspekte, die durch die Einbindung von Sojaprotein in die Ernährung beeinflusst werden können. Gewichtsreduzierung mit Sojaeiweiss Insbesondere hervorgehoben wird die Rolle von Sojaeiweiss in Bezug auf Gewichtsreduzierung, denn Sojaeiweiss ist ein komplettes Protein, welches im Vergleich zu tierisc…

Fast jeder wird schon einmal gehört haben, dass Soja gesund ist. Sicherlich haben sich auch viele schon einmal vorgenommen, mehr Sojaprodukte, wie z.B. Sojamilch, Tofu oder Sojaprotein, zu sich zu nehmen. Doch oft bleibt es bei den guten Vorsätzen – es ist allerdings durchaus verwunderlich, dass in westlichen Ländern nicht mehr von diesem nährstoffreichen Lebensmittel konsumiert wird. Warum Soja gesund ist Soja-Lebensmittel sind ausgezeichnete Proteinquellen – das enthaltene pflanzliche Protein ist i.d.R. ungesättigt, d.h. es ist cholesteri…