Hauptaufgabe der Schreiner-Innung Trier-Saarburg ist die Förderung der gemeinsamen Interessen ihrer Mitglieder. Die Mitgliedschaft in der Schreinerinnung Trier-Saarburg ist für Handwerksbetriebe freiwillig. Mit der Mitgliedschaft in der Innung ist man gleichzeitig Mitglied im Fachverband Leben Raum Gestaltung Rheinland-Pfalz. Die Aufgaben sind in der Handwerksordnung geregelt. Im Wesentlichen sind diese: Die Förderung der gemeinsamen gewerblichen Interessen ihrer Mitglieder, die Pflege des Gemeingeist und der Berufsehre sowie Förderung eines guten Verhältnisses zwischen Meistern, Gesellen und Lehrlingen. Dazu gehört ebenfalls die Regelung und Überwachung der Ausbildung im Rahmen der Dualen Ausbildung und die Förderung des handwerklichen Könnens.
Weitere Bereiche sind die Erstattung von Gutachten und Auskünften über Angelegenheiten der in ihr organisierten Handwerke, Rahmenabkommen und Vermittlung bei Streitigkeiten zwischen Mitgliedern und ihren Auftraggebern.
Die Schreiner-Innung Trier-Saarburg steht für alle Fragen mit erfahrenen Kollegen aus der Region oder den kompetenten Fachberatern des Fachverband Leben Raum Gestaltung Rheinland-Pfalz als Ansprechpartner zur Verfügung.