Familientradition seit 1846
Die Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG mit Sitz im mittelfränkischen Baiersdorf ist Marktführer im Bereich der Meerrettich-Produkte. Die Region rund um Baiersdorf ist das traditionsreichste Meerrettich-Anbaugebiet der Welt. H
BAIERSDORF – „Wir freuen uns sehr, dass dem Meerrettich nun die fachliche Aufmerksamkeit zukommt, die er schon lange verdient hat.“ Mit diesen Worten kommentierte Hanns-Thomas Schamel die Konstituierung der „Projektgruppe bayerischer Meerrettichanbau“, für die der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller vor kurzem grünes Licht gegeben hatte. Geplant sind unter anderem die wissenschaftliche Begleitung des Anbaus und die fachliche Unterstützung vom Feld bis ins Glas. Am 22. Juli 2008 traf sich die Projektgruppe zum ersten Mal im mittelf…
28.07.2008
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