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Sausalitos Holding GmbH

Sausalitos Holding GmbH

Kontakt: Andreas Steinbeißer Leiter Unternehmenskommunikation Sausalitos Holding GmbH Tel.: +49(0)89.660 78 671 Fax: +49(0)89.660 78 689 Mobil: +49(0)173.35 27 543 steinbeisser@sausalitos.de www.sausalitos.de

Über das Unternehmen

Das Unternehmen

Sausalitos zählt zu den wachstumsstärksten Unternehmen der deutschen Systemgastronomie. Spezialisiert auf ein breites Angebot an Cocktails und Speisen der Tex-Mex Küche, ist das Unternehmen in der Freizeitgastronomie klar positioniert.
Die Sausalitos- Filialen umfassen in der Regel vier Bereiche: eine Bar, ein Bistro, ein Restaurant sowie eine Terrasse bzw. Biergarten. Der optische Auftritt ist geprägt durch den authentischen „Santa Fe Stil“. Mit einem einheitlichen Look in den Farben Beige, Blau und Rot wird die Zusammengehörigkeit der einzelnen Filialen auf den ersten Blick ersichtlich.
1994 wurde das Konzept vom Unternehmer-Paar Gunilla und Thomas Hirschberger entwickelt. Seitdem ist die Systemgastronomiekette mit wachsendem Erfolg auf dem deutschen Markt vertreten.



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Die Erlebniswelt Sausalitos steht für starke Emotionen in entspannter Atmosphäre.
Unsere Gäste fühlen sich frei und ungezwungen – wie im Urlaub.
Doch Sausalitos ist mehr: Unsere Kunden werden teil einer ganz besonderen
Gemeinschaft: der Sausalitos Community. Sobald sie in unsere Welt eintauchen,
eröffnen sich ihnen ungeahnte Möglichkeiten der Kommunikation und Interaktion.

Aktuelle Pressemitteilungen von Sausalitos Holding GmbH
Bild: Ohne Rauch viel Wind bei SausalitosBild: Ohne Rauch viel Wind bei Sausalitos
Sausalitos Holding GmbH

Ohne Rauch viel Wind bei Sausalitos

München, 09.01.2008 – Das Jahr 2008 wird für Sausalitos zwar rauchfrei, dafür aber umso spannender. Getreu dem Motto „Partystimmung soll süchtig machen, Sausalitos feiert rauchfrei“ baut die Freizeitgastronomiekette weiter die Erlebniswelt aus. Heißt also, das Eventangebot und die Partyatmosphäre soll auch außerhalb der Filialen bei der jüngeren Zielgruppe fortgesetzt werden. Im Fokus stehen der Ausbau der Sausalitos Beach Clubs in den Städten München, Hannover, Essen und Fürth und, in diesem Jahr neu geplant, ausgefallene Sausalitos Events…
09.01.2008
Bild: Münchens erster Citybeach geht in die VerlängerungBild: Münchens erster Citybeach geht in die Verlängerung
Sausalitos Holding GmbH

Münchens erster Citybeach geht in die Verlängerung

München, 17. August 2007– Sommer, Sonne, Strand und Urlaubsfeeling – Stadt München erteilt den Verantwortlichen des Citybeach München eine Verlängerung des Projekts um weitere drei Wochen. Mitten in München, zwischen Maximilianeum und Deutschem Museum, eröffnete Anfang Juli der erste große Beach Club an der Isar. 105 Tonnen feinster, weißer Sahara-Sand, Designerliegen, Strandbars, Palmen und Lichtprojektionen verwandeln die Kunst- und Eventlocation Aktionsforum Praterinsel in ein Inselparadies. Drinks und Cocktails, dazu Burger vom Grill un…
17.08.2007
Bild: Sausalitos: Neue Interaktive Plattform auf der WebsiteBild: Sausalitos: Neue Interaktive Plattform auf der Website
Sausalitos Holding GmbH

Sausalitos: Neue Interaktive Plattform auf der Website

München, den 02. Juli 2007 – Mit dem Erscheinen der diesjährigen zweiten Ausgabe des Sausalitos-Kundenmagazins, SausalitosMAG, im Juli wurde auch die Homepage der Erlebnismarke weiter ausgebaut. Bereits im März wurde das Magazin durch eine parallel gestaltete elektronische Erscheinungsform auf der Homepage ergänzt. Die Klick-Resonanz der Websitebesucher war so gut, dass sich die Unternehmensführung entschlossen hat, das Online-Magazin interaktiv auszubauen. Das Ergebnis sind sechs Trailer, die thematisch in das Redaktions- und Anzeigenkonze…
02.07.2007
Hannover startet mit erstem Skybeach in die Sommersaison
Sausalitos Holding GmbH

Hannover startet mit erstem Skybeach in die Sommersaison

München / Hannover, 24. Mai 2007 – Am Freitag, den 25.05.2007 um 17 Uhr eröffnet der erste Beach Club in Hannover in die Sommer-Saison. Das Parkhaus in der Mehlstraße mit seiner obersten Parkhausfläche im sechsten Obergeschoss startet mit einer großen Eröffnungsfeier und läutet mit Liegstühlen, Strandbetten, Palmen und einer 20 Meter langen Cocktailbar das Urlaubsfeeling in Hannover ein. Dirk Vormbrock, nebenbei auch Geschäftführer des Sausalitos Hannover, wird das Parkhaus bis September in Kurzurlaubsdestination, Nighlife und Partyfeeling …
24.05.2007
Sommer, Sonne und zwei neue Strandclubs – Urlaub mitten in der Stadt
Sausalitos Holding GmbH

Sommer, Sonne und zwei neue Strandclubs – Urlaub mitten in der Stadt

München, 23. April 2007 – Insgesamt 140 Tonnen feinster und weißester Sand Europas wurden für zwei spannende Sommer- Projekte nach München importiert Projekt Nummer eins: 35 Tonnen Sand, Beach- Lounges, eine 15 Meter lange Cocktailbar und eine reichhaltige Auswahl an Cocktails. Ab heute, 23. April, präsentiert sich so die Sausalitos Sommerbar im Hofbräubiergarten am Max-Weber-Platz mit neuem „Gesicht“. Auf 200 Quadratmeter verwandelt sich der gewohnte Biergartenuntergrund mit Kieselsteinen, in Urlaubsfeeling und Strandatmosphäre mitten i…
23.04.2007
Bild: Shaken á la Tom Cruise – professionelle Cocktailkurse für Hobby Barkeeper als MarketinginstrumentBild: Shaken á la Tom Cruise – professionelle Cocktailkurse für Hobby Barkeeper als Marketinginstrument
Sausalitos Holding GmbH

Shaken á la Tom Cruise – professionelle Cocktailkurse für Hobby Barkeeper als Marketinginstrument

München, den 18. April 2007 – Unter dem Motto „Erlebe die bunte Welt der Cocktails“ veranstaltet die Sausalitos- Gruppe ab Mai an fünf Sausalitos- Standorte Cocktailkurse, Barmix Sessions, für jedermann; ein interaktives Erlebnis für alle, die Cocktails und Partys lieben. Im Rahmen des eintägigen Kurses lernen die Teilnehmer in einer kleinen Gruppe alles Wissenswerte über Bar-Geschichte, Warenkunde, Aufbau eines Cocktails, Shaken, Rühren und Mixen und erleben die Praxis hinter der Bar. Dazu einige Grundlagen im Flairtending, der Show beim M…
18.04.2007
Bild: Elektronisches SausalitosMAG unterstützt die Printausgabe!Bild: Elektronisches SausalitosMAG unterstützt die Printausgabe!
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Elektronisches SausalitosMAG unterstützt die Printausgabe!

München, den 05. März 2007 – Die Märzausgabe des Sausalitos Kundenmagazin, SausalitosMAG, wird durch eine parallel gestaltete elektronische Erscheinungsform ergänzt. Damit richtet sich die Magazinkommunikation auch an online-affine und an die jüngere Zielgruppe. Das E-Magazin ist in einer Magazinstruktur aufgebaut und entspricht den damit verbundenen Lese- und Blättergewohnheiten der Printausgabe – gewohnte Mehrwerte in Form von Gewinnspielen und Produktpräsentationen inbegriffen. Ergänzt sind medienspezifische 3-D Animationen und lassen s…
05.03.2007
Bild: Neuer Mehrwert bei SausalitosBild: Neuer Mehrwert bei Sausalitos
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Neuer Mehrwert bei Sausalitos

München, den 15. Februar 2007 – Sausalitos startet eine neue Kooperation zum Zweck der Neukundengewinnung. Partner hierbei ist die Trendcard GmbH, ein „Lifestyle Guide“ und Anbieter von Mehrwertprogrammen für den jungen Endverbraucher. Für Sausalitos bedeutet dies, dass jeder Inhaber einer „Trendcard Sausalitos“ einmal pro Monat einen Cocktailgutschein für die Hälfte des Preises online auf www.trendcard.net bestellen und diesen in jeder Sausalitos-Filiale einlösen kann. Ziel dabei ist der Gewinn neuer Gäste die über die Trendcard-Plattform …
15.02.2007
Bild: 2007 – auch ohne WM wird es bei Sausalitos spannendBild: 2007 – auch ohne WM wird es bei Sausalitos spannend
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2007 – auch ohne WM wird es bei Sausalitos spannend

München, den 16. Januar 2007 – Sausalitos, ein gelungener Mix aus Bar und Restaurant, kommt an. Durchschnittlich 2,5 Millionen Menschen besuchen jährlich die Erlebnis-Marke der Systemgastronomiegruppe. Der Erlebnischarakter der Marke soll 2007 ebenso wie das Sausalitos-Netz ausgebaut werden. Hierzu werden viele innovative Ideen umgesetzt, um möglichst viele in die Erlebniswelt Sausalitos einzuladen. Dazu gehören das Angebot nationaler Cocktailkurse in den jeweiligen Betrieben, Erlebnis Reisen, Sausalitos-Events in externen Locations und krea…
16.01.2007
Bild: Sausalitos baut Kerngeschäft aus – Markenerlebnis wird durch Erlebnis- Reisen kontinuierlich ausgebautBild: Sausalitos baut Kerngeschäft aus – Markenerlebnis wird durch Erlebnis- Reisen kontinuierlich ausgebaut
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Sausalitos baut Kerngeschäft aus – Markenerlebnis wird durch Erlebnis- Reisen kontinuierlich ausgebaut

München, 02. November 2006 – Sausalitos wurde am Markt neu positioniert und durchlebt seit einem Jahr einen Markenrelaunch. Angefangen mit einem neuen Onlineauftritt, das SausalitosMAG, ein Lifestylemagazin das die herkömmliche Speisekarte ersetzte, und Modelcastings zur Suche nach Testimonials für die neue Marketingstrategie. Ab März 2007 wird das Markenerlebnis als Kundenbindung aber auch zur Erschließung neuer Zielgruppen zusätzlich durch Sausalitos-Reisen greifbar umgesetzt. Ziele der Reisen sind Orte, an denen die unkomplizierte, locke…
02.11.2006
Bild: Einmal Marrakech und zurück – 1001 und eine Nacht jetzt auch in DüsseldorfBild: Einmal Marrakech und zurück – 1001 und eine Nacht jetzt auch in Düsseldorf
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Einmal Marrakech und zurück – 1001 und eine Nacht jetzt auch in Düsseldorf

München, den 30. Oktober 2006 - Die Sausalitos-Gruppe ist um ein weiteres Gastrokonzept reicher. Das Restaurant „Marrakech“, wie der Name schon verrät, ein marokkanisches Konzept, eröffnete vergangenes Wochenende (28./29.Oktober) in der Düsseldorfer Altstadt. Das Restaurant (Marktstrasse 12-14, 40213 Düsseldorf) ist ein Konzept, das alle traditionell marokkanischen Vorspeisen, sämtliche Cous Cous- und Tajine-Variationen bis hin zum traditionellen Teeservice abdeckt. „Marrakech“ bietet für etwa 250 Personen auf drei Etagen verteilt Sitzmöglic…
30.10.2006
Bild: Sushi gerollt und nicht zerdrückt – Helmut Zerlett als talentierter sushi-KochBild: Sushi gerollt und nicht zerdrückt – Helmut Zerlett als talentierter sushi-Koch
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Sushi gerollt und nicht zerdrückt – Helmut Zerlett als talentierter sushi-Koch

Düsseldorf, den 30.10.2006 – Am Sonntag, den 29. Oktober veranstaltete das das japanische Restaurant „sushi + soul“ (Hammerstraße 17, 40219 Düsseldorf) den ersten sushi-Kochkurs. Auch sushi-Liebhaber Helmut Zerlett, aktuell komponiert er die Filmmusik „Der Wixxer 2“, nahm sich für diesen Termin Zeit und erlernte die hohe Kunst des sushi Rollens. „Es wurde höchste Zeit es selbst zu erlernen, da ich ein großer sushi Fan bin. Die Party mit Selbstgerollten Temakis wird nicht lange auf sich warten“ so Helmut Zerlett euphorisch nach dem Kurs. Der …
30.10.2006
Bild: Eröffnung Sausalitos Düsseldorf endlich perfekt – Erlebnisgastronomie nun auch in der AltstadtBild: Eröffnung Sausalitos Düsseldorf endlich perfekt – Erlebnisgastronomie nun auch in der Altstadt
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Eröffnung Sausalitos Düsseldorf endlich perfekt – Erlebnisgastronomie nun auch in der Altstadt

München, 13.Oktober 2006 – Am Donnerstag, den 19.Oktober 2006 fällt nach langer Wartezeit endlich der offizielle Startschuss für das Sausalitos in Düsseldorf. Ursprünglich geplanter Starttermin war der 13. Juni 2006. Grund der verspäteten Eröffnung waren Auflagen, die von vornherein in keiner Weise absehbar waren. „Natürlich ist es ärgerlich wenn man nicht fristgerecht eröffnen kann, freuen uns aber das Sausalitoserlebnis nun endlich auch in der Düsseldorfer Altstadt zu präsentieren“, so Geschäftsführer Thomas Hirschberger. Für die Gruppe is…
13.10.2006
Sausalitos bietet Bar - Entertainment in der Allianz Arena – TSV 1860 München beschreitet neue Wege
Sausalitos Holding GmbH

Sausalitos bietet Bar - Entertainment in der Allianz Arena – TSV 1860 München beschreitet neue Wege

München, den 13.09.2006 – Am kommenden Heimspiel des TSV 1860 München, am 17. September 2006, erwartet die Besucher des Businessbereichs der Allianz Arena ein besonderes Highlight. Neben dem gewohnten Angebot des Hauscaterers Arena One GmbH präsentiert sich Sausalitos mit einer Cocktailbar. Die Aufgabe: Um die 1200 Gäste vor, während der Halbzeitpause und nach dem Spiel mit Cocktails und Bar - Entertainment zu verwöhnen. Die Gastronomiekette und der TSV1860 München mit der Allianz Arena vereinen damit ihre Erlebniswelt. Es handelt sich um…
13.09.2006
Bild: Sausalitos präsentiert neue Markenbotschafter – Erfolgreiche Event- Premiere auf der Münchener PraterinselBild: Sausalitos präsentiert neue Markenbotschafter – Erfolgreiche Event- Premiere auf der Münchener Praterinsel
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Sausalitos präsentiert neue Markenbotschafter – Erfolgreiche Event- Premiere auf der Münchener Praterinsel

München, den 31. Juli 2006 – Drei neue Testimonials, Partystimmung und rund 1500 Gäste auf der Sausalitos Castingparty in München. So das Fazit der Unternehmensführung Gunilla und Thomas Hirschberger, die mit Argusaugen den Event, erstmalig in einer Fremdlocation, beobachteten. „Wir sind mit dem Ablauf sehr zufrieden und freuen uns darüber, dass wir unsere Kompetenzen auch bei größeren Events gewährleisten konnten“, so die Unternehmensinhaber. Die drei Gewinner aus Wolfsburg, Garmisch und Augsburg dürfen sich nun auf einen Modelvertrag, Party…
31.07.2006
Sausalitos fokussiert Markenerlebnis durch Eventmarketing
Sausalitos Holding GmbH

Sausalitos fokussiert Markenerlebnis durch Eventmarketing

München, den 11. Juli 2006 – Die Gastronomiekette Sausalitos inszeniert zum ersten Mal in der Unternehmensgeschichte einen Event in einer externen Location. Auf der Münchener Praterinsel veranstaltet die Gruppe am 27. Juli ab 18 Uhr das erste Sausalitos Sommerfest. Aufhänger dieses Sommerfestes ist das Finale Casting der letzten 20 Bewerber des Sausalitos Castings 2006. (www.sausalitoscasting.de) Seit März bis Ende Juni meldeten sich rund 500 Bewerber auf der Online- Casting Plattform an. Hintergrund dieser Kampagne ist die Suche nach dre…
11.07.2006
Die (neue) Bahn - Gelungene Premiere der neuen ICE- Bahnstrecke
Sausalitos Holding GmbH

Die (neue) Bahn - Gelungene Premiere der neuen ICE- Bahnstrecke

Nürnberg, 13. Mai 2006 - In einem Festakt verkündete Punkt 13 Uhr der Chef der deutschen Bundesbahn Hartmut Mehdorn die gelungne Jungfernfahrt der neuen ICE- Strecke Nürnberg - Ingolstadt - München. Die neue Bahnachse mit Spitzengeschwindigkeiten bis zu über 300 Stundenkilometer gilt als Superlative der Bahngeschichte. Exakt 78 Minuten dauerte die Fahrtzeit. "Heute haben wir ein neues Bahnzeitalter beschritten. Vor 200 Hundert Jahren fuhr der erste Zug "Adler" von Nürnberg nach Fürth und heute feiern wir im "Adler" die gelungene Premiere", …
15.05.2006
Catering Deluxe – Restaurant "Blauer Adler" bewirtet Bayerischen Ministerpräsident
Sausalitos Holding GmbH

Catering Deluxe – Restaurant "Blauer Adler" bewirtet Bayerischen Ministerpräsident

Nürnberg, 11. Mai 2006 – Mit der Inbetriebnahme der ICE- Neu- und Ausbaustrecke Nürnberg – Ingolstadt – München beginnt am 28. Mai ein neues Bahnzeitalter. Anlässlich der Premiere der neuen Rennstrecke findet am Samstag, 13. Mai 2006 ein Get- together im „Blauen Adler“ am Nürnberger Hauptbahnhof statt. Ab 13 Uhr werden 700 Personen, darunter auch Bahnchef Hartmut Mehdorn, Bundesverkehrsminister Wolfgang Tiefensee und Bayerns Ministerpräsident Edmund Stoiber, in Empfang genommen. Mehdorn war es, der für diese Veranstaltung den „Blauen Adler“ b…
11.05.2006
Bild: Eröffnung von Sushi + Soul in Düsseldorf – Sushi- Liebhaber Helmut Zerlett bewies großes Talent im Sushi rollenBild: Eröffnung von Sushi + Soul in Düsseldorf – Sushi- Liebhaber Helmut Zerlett bewies großes Talent im Sushi rollen
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Eröffnung von Sushi + Soul in Düsseldorf – Sushi- Liebhaber Helmut Zerlett bewies großes Talent im Sushi rollen

Düsseldorf, den 28.04.2006 – Das japanische Restaurant „sushi + soul“ eröffnete am Mittwoch, 26.04.2006, mit einer großen Eröffnungsfeier mit rund 350 geladenen Gästen in der Hammerstraße in Düsseldorf. Unter den Gästen auch Helmut Zerlett, Giovanni Zarella (Ex Bro´Sis) mit Ehefrau Jana Ina, Fußballtrainer Jörg Berger, Thomas Allofs, Uwe Weidemann, Jörg Alberts, Markus Feinbier von Fortuna Düsseldorf sowie Patrick Reimer von den DEG Metro Stars. Für ein erfolgreiches Gelingen überreichten Jörg Alberts und Markus Feinbier sowie Patrick Reime…
28.04.2006
Bild: Eröffnung von „Sushi + Soul“ in Düsseldorf – Promis rollen Sushi für die GästeBild: Eröffnung von „Sushi + Soul“ in Düsseldorf – Promis rollen Sushi für die Gäste
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Eröffnung von „Sushi + Soul“ in Düsseldorf – Promis rollen Sushi für die Gäste

München, 24.04.2006 – Am Mittwoch, den 26.04.2006 ab 18:30 Uhr fällt der offizielle Startschuss für das japanische Restaurant „sushi + soul“ in Düsseldorf. Neben geladenen Gästen aus Gastronomie, Industrie und Firmen in Düsseldorf kündigten sich Helmut Zerlett, Giovanni Zarella mit Ehefrau Jana Ina, Thomas Brdaric, Jörg Berger und Thomas Allofs an. Für lokale Prominenz sorgen Trainer und Spieler von Fortuna Düsseldorf und Spieler des aktuellen Vizemeisters DEG Metro Stars. Mit Hilfe eines echten Sushi- Meisters werden die Promis verschiede…
24.04.2006
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