Sächsische Dresdner Back- und Süßwaren GmbH

Das Dresdner Stollenfest wird in diesem Jahr am 08.12.2012 quasi volljährig. 1994 wurde es zur Feier der Dresdner Christstollen etabliert. Seitdem ist es das Highlight des Dresdner Striezelmarktes, das jedes Jahr am 2. Adventwochenende stattfindet. Im Mittelpunkt steht ein riesiger Stollen, der durch die Dresdner Innenstadt gefahren und dabei bejubelt wird. Vom Schlossplatz, wo der der größte Stollen der Welt enthüllt wird, geht es vorbei an den Sehenswürdigkeiten der Stadt. Bei der Herstellung des Riesenstollens sind 140 Bäcker, Mitglieder…

Am 22.11.2012 wurde der Schutzverband der Dresdner Christstollen für seine Markenarbeit ausgezeichnet – die Original Dresdner Christstollen gehören nun zu den Marken des Jahrhunderts. Alle 134 Mitglieder des Schutzverbandes, darunter auch Vadossi, sind sehr dankbar für die Arbeit, die der Schutzverband für die Christstollen aus Dresden leistet, da alle gemeinschaftlich von den Anstrengungen profitieren. Auf der Präsentation anlässlich der Veröffentlichung der Sonderausgabe von „Marken des Jahrhunderts“ gab der Herausgeber und Verleger Floria…

Lebensmittelqualität ist eine essentielle Verpflichtung für Lebensmittelproduzenten. Kunden vertrauen in die Anbieter und zu ständigen Aufsichtsbehörden – daher sind Zertifizierungen von besonders strengen Prüfungsgremien wertvoll. Der neuste und strickteste Standard ist der International Food Standard in der Stufe 6. Eine Zertifizierung darin gilt als Nachweis höchster Lebensmittelsicherheit und ist eine Garantie für nationale und internationale Geschäfte. Als einer der ersten Hersteller im Lebensmittelbereich erhielt der Hersteller der Va…