Roter Hahn

Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol? Was eigentlich nach Familiensache klingt, lockt zunehmend auch Paare in die Domizile der Marke „Roter Hahn“. Mittlerweile haben sich einige der ländlichen Ferien-Unterkünfte zu modernen Hideaways für zwei herausgemacht. Ob hofeigener Badeteich, Privat-Sauna, Kochkurs oder Klangschalen-Treatment: Die „Roter Hahn“-Mitgliedsbetriebe halten für Erwachsene so einiges an Komfort und Angeboten bereit. Zwischendurch lassen sich Südtirols reizvolle Regionen gemeinsam mit dem Partner erkunden, abends geht’s mit ein…

Dass Urlaub auf dem Südtiroler Bauernhof der Seele mindestens so gut tut wie dem Körper, wissen Kenner der Marke „Roter Hahn“ nicht erst seit Corona. Denn schon die frische Gebirgsluft wirkt sich positiv auf die physische und psychische Gesundheit aus. „Weitaus mehr zählen derzeit aber die Freiräume, welche die ländlichen Domizile auf der Südseite der Alpen bieten“, weiß Dr. Hans Kienzl, Marketingleiter des Qualitätssiegels. Kleine Strukturen mit maximal fünf Ferienwohnungen garantieren die individuelle Betreuung durch die Gastgeberfamilie eb…

Wo ehrwürdige Mauern Geschichte(n) erzählen, wird heute lieber saniert als neu gebaut – besonders in Südtirol. Mehr denn je liegt den Besitzern der Erhalt von jahrhundertealtem Stein, romanischen Gewölben oder rustikalen Holzvertäfelungen am Herzen. Bei vielen Bauernhöfen der Qualitätsmarke „Roter Hahn“ hat man die historischen Strukturen sorgfältig restauriert und, kombiniert mit modernster Technik, in elegante Urlaubsdomizile verwandelt. Um den antiken Charme der Betriebe bestmöglich zu bewahren, wird bei der Inneneinrichtung stets auf natü…

Der Südtiroler Bauernkalender hält zu jeder Saison Traditionelles und Altbekanntes, aber auch Neues und Spannendes für die Landwirte und deren Gäste bereit. Je nach Höhenlage des Hofs gelten unterschiedliche Zeitfenster: Während die mediterrane Tiefebene bereits in voller Apfelblüte steht, kann im urigen Seitental noch tiefster Winter herrschen. Was jedoch für alle Südtiroler Bauernhöfe der Marke „Roter Hahn“ gleichermaßen zutrifft, sind authentisches Ambiente, ehrliche Gastfreundschaft und jede Menge hofeigner Produkte, die Genießer zum Beis…

Der Rote Hahn, die Marke für die drei Bereiche „Bäuerliche Schankbetriebe“, „Urlaub auf dem Bauernhof“ und „Qualitätsprodukte vom Bauern“, wurde im Jahr 1998 vom Südtiroler Bauernbund eingeführt, um verbindliche Qualitätsstandards für alle Bauernhöfe festzulegen. Der Südtiroler Bauernbund gibt für die drei Bereiche jeweils eigene Werbemittel und Kriterienkataloge heraus. Regelmäßig werden zudem spezialisierte Höfe, die Qualitätsprodukte vom Bauern und die Hof- und Buschenschänke kontrolliert und erhalten nur dann das Gütesiegel „Roter Hahn“, …