Romantik Jugendstilhotel Bellevue

(hob) Gipfeltreffen des Genusses im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach: Sommelierweltmeister 1998 Markus Del Monego bringt während des exklusiven Wein- und Genusswochenendes, das unter dem Motto „Cool Climate“ steht, die erlesenen Weine der Weingüter Peter Lauer und Foradori, mit der exquisiten Kochkunst von Küchenchef Matthias Meurer in Form eines fünfgängigen Menüs zusammen. Ein Genusserlebnis der Extraklasse. Aufgrund der weltweiten Klimaveränderung suchen immer mehr Winzer höher gelegene Weinbergslagen. So bleiben die T…

(hob) Eigentlich hat Kassandra Kuntzsch die gesamt Weinwelt im Kopf. Fur ihre Aufgaben im Restaurant „Belle Epoque“ des Romantik Jugendstilhotels Bellevue in Traben-Trarbach konzentriert sich die Sommelière auf 450 ausgesuchte Weine, von denen rund 360 aus den Weinanbaugebieten Mosel, Saar und Ruwer stammen. Seit einem Jahr leitet die 34-Jährige das mehrfach ausgezeichnete Gourmetrestaurant an der Mittelmosel. Die Gäste schwören auf die Empfehlungen der Weinexpertin. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit dem unverwechselbaren Jugendstil…