Jeden Tag entstehen neue Ideen, neue Restaurants oder Gaststätten in Deutschland zu eröffnen. Oft versuchen euch absolute Neueinsteiger in die Gastronomie einzusteigen, ohne jedoch die notwendigen Voraussetzungen zu erfüllen, die man einfach haben muss. Viele Versuche scheitern nicht nur an der nicht vorhandenen oder nur geringen Planung, sondern auch an den kleinen Dingen die der Beruf des Gastronoms mit sich bringt. Eine gute Idee bedeutet nicht immer den notwendigen Erfolg. Die Erstellung oder die Umstellung eines Gastronomiekonzeptes ist …
Bisher war das Portal als Informationsportal gerade bei Newcomern der Gastronomie ein Anlaufpunkt. Duch die schnelle und kompetente Beantwortung von Fragen konnten bei vielen Usern die Anfängerschwierigkeiten deutlich verringert werden.
Das durchweg positive Feedback der Teilnehmer spiegelt dies deutlich wieder. Aktuelle News aus dem Gastronomiebereich werden fast täglich aktualisiert, kostenlose Businesspläne sind zum Herunterladen bereitgestellt.
Das User-Forum ist die zentrale Stelle des Portals. Dort findet sowohl die Kommunikation der …
Wo ist der klassische Imbiss geblieben?
Dönerbuden und China-Imbiss weiterhin im Aufwärtstrend. Früher gab es Sie an jeder Ecke. Imbiss-Buden für Bratwürste und Frikadellen, dazu ein kaltes Bier und noch dazu an jeder Strassenecke. Hatte man Lust auf einen kurzen Gaumenschmaus, war man schnell um die Häuserecke gezischt und hatte sich ne "Curry rot-weiss mit Pommes" geholt, und das in nicht einmal 10 Minuten.
Doch was ist heute? Keine Chance! Es gibt sie einfach nicht mehr, die klassische Imbiss-Bude von damals. Will man heute (zumindest i…
28.01.2008
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