Sassnitz 03.01.2007 Ob Sanddorn oder Weidendorn, gemeint ist der Strauch, welcher die markanten orangefarbenen Beeren hervorbringt. Durch den hohen Vitamin-C Anteil sind die Produkte aus den Sanddornbeeren ein Rezept der heimischen Natur z.B. gegen Erkältungen. Auch haben neuere Untersuchungen einen Zusammenhang von Vitamin C als Stärkungsmittel der Immunabwehr und das Vorkommen bestimmter Krebsarten im Körper zu Tage gebracht.
Die Früchte vom Sanddorn, welche im Herbst geerntet werden, lassen sich vielseitig verwenden. Ob verarbeitet als Sa…
01.03.2007
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