Reit- und Vitalhotel Wastlhof

Niederau/Tirol, 9. September 2008 – Am Erntedanksonntag, dem 5. Oktober, beginnt in der Wildschönau wieder die Krautingerwoche – eine ganze Woche, die dem Wundermittel aus der weißen Stoppelrübe gewidmet ist. Dass der Krautinger nicht nur etwas für den Arzneischrank ist, beweist in dieser Woche auch das Restaurant des Reit- und Vitalhotels Wastlhof: Von der Wildschönauer Rübensuppe, über Kartoffel-Rübenpuffer bis zu gegrillten Schweinelendchen mit karamellisierten Steckrüben – die Küche des Wastlhofs ist sieben Tage lang geprägt von dem Wunde…