Redaktion & Kommunikation

Über Meir Adoni

Vom europäischen Mittelmeerraum zum mittleren Osten und dessen koschere Delikatessen bis hin nach Asien – die Gerichte in Meir Adonis preisgekrönten Restaurants in Singapur, Tel Aviv, New York und Berlin zeichnen sich immer durch einen einzigartigen, multikulturellen Mix aus, den der gebürtige Israeli mit marokkanischen Wurzeln von Haus aus mitbringt und in seinen Küchen spielerisch zu Neuem zusammenfügt. Seine Lokale in Tel Aviv wurden 2013 als die beiden besten Israels ausgewählt. Das Nur in NYC erhielt auf Anhieb zwei Sterne der New York Times. Anfang diesen Jahres eröffnete er das Anima in Singapur, dessen Fine Dining Küche eine Fusion aus asiatisch und dem Mittleren Osten ist. 2024 folgen weitere Gastronomien in London und Dubai mit demselben Konzept. Sogar sein Restaurant in Kiew soll zeitnah wieder geöffnet haben.



Über Layla

Seit 2018 steht Layla in Berlin-Kreuzberg für mediterrane Fusion-Küche und exquisite Drinks in warmherziger Wohlfühlatmosphäre sowohl drinnen, als auch auf der einladenden Sommerterrasse. Meir Adonis multikultureller Background und seine internationalen Erfahrungen fließen bei Layla zusammen. Getreu dem Motto: „Celebrate the Night. Celebrate you“ geht es bei Layla darum, das kosmopolite Berliner Nachtleben mit allen Sinnen zu genießen.